教給大家一個超級簡單超級健康的麵包配方，我最近天天在做

好幾杯水，依次放上酵母，黃檸檬皮擦成粉末放進去，一勺子thyme，一大把橄欖切小，核桃，杏仁片，枸杞之類的隨便放，然後放進去黑麵，

用筷子攪合攪合能攪動

發酵過夜

第二天不用揉麵，倒在烤盤上或者直接從鑄鐵鍋裏直接放進450度烤箱

裏麵烤熟以後可以不用炒菜，不用其他食物就營養全了

所有跟帖： 

• 天天做？ 有耐心 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:47:41

• 打錯了，是做了很多次，因為每次都飛不了十分鍾就弄好麵了 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:49:02

• 聽著配方能挺好吃的，是黑麥麵還是全麥麵？可能略微揉一下，二次發酵，口感比免揉麵包更好一點。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:48:36

• 我用了全麥麵，真的味道不錯 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:49:21

• 你自己做，新鮮的粗糧麵包肯定好吃的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 11:06:31

• 不用揉麵。筷子或者鐵棍一攪合，就算二次發麵了 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:49:56

• 好幾杯水啊？：）） -媽媽MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:49:35

• 水量適量 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:50:32

• 我做了一次，結果麵包秒變磚。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:52:20

• 你水加少了，450度是為了外皮酥脆裏麵還很軟的效果 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:56:18

• Costco麵胚最受歡迎 一箱麵胚2年時間 就從34元漲到50元 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:55:37

• 我也是最低價時候買進一箱，都價格翻了好幾翻了我還沒做完一半，做麵食我不喜歡手碰到麵 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:58:20

• 我從來沒見過，不過我現在也去的少，都是領導去。但那麽多也吃不完。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 11:07:13

• 我每次的豆漿渣渣也差不多這種操作，我還放點切小粒的黃油。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 10:56:18

• 放入溫牛奶，雞蛋，黃油，減一半的水效果更好。 -綠蟻采菊- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 11:04:29

• 風格就不一樣了，這個是地中海風味 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 11:05:05

• 孩兒們愛吃嗎 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 11:32:15

• 不愛吃，都是大人吃 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/10/2023 postreply 11:34:27