我記得小時候桌上總有一碗油炒鹽

大粒粗鹽用油炒了，吃稀飯放一點。我們很少吃，阿姨常吃，不知道是不是當地吃法，還是那幾年困難時遺留下來的

所有跟帖： 

• 那這個太艱苦的日子過來的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:24:08

• 是哦，我們還是聽得多，沒正真經曆，後來的孩子聽都沒聽過 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:35:43

• 真的？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:24:58

• 想不到吧，那還是很富足的地方呢 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:36:50

• 電影裏頭有，100多年之前華人勞工到北美修鐵路，出工時腰裏拴著一小袋鹽做菜下飯。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:27:03

• 沒看到過呢 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:34:43

• 我們那裏家家備有一碗蝦醬。配吃吃窩窩頭。任何食物都可以。 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:40:05

• 蝦醬也有的，我現在還喜歡，蒸肉餅放一點 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:42:55

• 蒸雞蛋糕放一點提鮮。不過我現在回去不敢吃了。可能出來太久。吃完過敏。小時候家家戶戶都會自家做一壇子。 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:45:36

• 沒見過，不少家庭有腐乳倒是見過 -又到了秋天- ♂ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 20:46:31

• 沒聽說過。這是哪裏的習俗，，， -tt10- ♂ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 21:09:33

• 據俺娘講俺小時候喜歡吃醬油豬油拌飯 -顫音- ♂ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 21:28:11

• 那時候吃啥都香。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 03/09/2023 postreply 21:51:21