其實我家關東煮都是娃爹做的。如果買關東煮會有調料包在裏麵。

來源: zacao 於 2023-03-02 20:47:58 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2105 bytes)
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回答: 那你放什麽調味呢？最好有照片 由 每天砍樹 於 2023-03-02 20:28:33

用海帶 木魚花 熬製的 高湯 小火慢煮，煮好後有人喜吃原味，有人愛蘸醬（ 芥末醬 、 辣椒醬 ）

也可以直接用dashi

日式太清淡的話，可以用燉肉菜的肉湯放裏去一樣好吃，反正目的是吃入味的大蘿卜 魔芋 雞蛋等健康吃法嗎

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