對我而言

 

最難的菜是那些要過油的。掛不掛糊?薄糊厚糊?多薄多厚?麵糊澱粉糊複合糊?比例?大火小火?炸幾次?火候?變量太多,一不小心就演砸了

所有跟帖: 

好複雜:) -Oona- 給 Oona 發送悄悄話 Oona 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2023 postreply 08:12:49

-又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (138 bytes) () 03/02/2023 postreply 08:18:37

喔,學到了,炸這麽難。我不炸是因為舍不得廚房粘油煙 ,看來歪打正著,就不惦記炸了。 -Oona- 給 Oona 發送悄悄話 Oona 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2023 postreply 08:29:17

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