三鮮煎餃

今晚的韭黃蝦肉煎餃是我喜歡的陝西美食之一。當年和LP相親時我第一次請客，在東大街一家小餐館就是吃的煎餃。第一盤餃子上桌，我一口氣吃了九個，剩三個時問她還吃不吃，完全沒有注意到她還沒有動筷子…後來這件事就經常被揪出來說到，哈哈

所有跟帖： 

• 煎得好。為啥前後都開檔？ -幾顆汗滴- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:42:10

• 就是這種兩邊開口做法 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:44:00

• 有的地方鍋貼是開口的 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:59:10

• 高級，韭黃的 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:42:46

• 在室內煎餃，屋內沒有油煙？ -tt10- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:42:46

• 太太油煙機 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:43:00

• 這個不叫餃子吧 -shiranle- ♀ (200 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:43:58

• 鍋貼 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:44:24

• 就叫煎餃 -不群- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:46:40

• 鍋貼，兩頭開口的是鍋貼，餃子形狀煎了的是煎餃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:52:00

• 我再看看。。。 -不群- ♂ (39 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:54:49

• 勝之不武 -9876543- ♀ (100 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:56:33

• 上海有的鍋貼店開口，有的閉口。不知道為什麽 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:01:00

• 閉口的一包湯，容易燙嘴 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:01:47

• 這就好比褡褳火燒的疊法，可以自成一派但是民間大多折兩頭兒 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:03:21

• 剛看了做褡褳火燒的YouTube, 感覺不難，打算什麽時候山寨一把 -maze0616- ♀ (167 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:20:54

• 娃們很喜歡，我現在用現成的蔥油餅做，娃們吃的香 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:23:34

• 北方確實是這樣。 -Nadine- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:02:19

• 是鍋貼。我一直覺得和煎餃沒有什麽區別 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:11:00

• 太太油煙機 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:44:00

• 好吃的鍋貼～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:44:21

• 就是這種兩邊開口做法 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:45:00

• 背景裏有枸杞茶 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:45:39

• 香地很！你記憶力超好，東大街有啥忘光了。隻記得西大街的回民街， -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:59:03

• 美滴很 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:01:34

• 哈，九妹說得好！ -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:03:23

• 我以前去過西安，當時差點留下 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:11:51

• 就為了一口吃的嗎，LOL -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:18:34

• 看來還是西安給你的條件不夠好，否則你就留下了。涼皮，莢膜，羊肉泡隨便吃。 -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:20:18

• 香 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:09:12

• 家坦沒有你家的鍋氣缺乏一點兒溫度，太讚你家賢娘子了！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:37:44

• 哈，謝謝讚美。家常便飯，基本都是我喜歡吃的，不發出來顯擺一下，也對不起LP那顆靈巧溫柔的雙手。哈哈 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 20:19:00

• 哈，謝謝讚美。家常便飯，基本都是我喜歡吃的，不發出來顯擺一下，也對不起LP那顆靈巧溫柔的雙手。哈哈 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 20:19:00