一袋筍

前兩天買的筍絲，是切好的，是煮過的，不太臭，也不鹹、也不酸。

我幹煸肉絲，放這個，加醬油，水，做了一鍋菜鹵。

昨晚澆的長樂土米粉。

今天中午我吃獨食，炒了個西紅柿炒雞蛋，蒸香腸、剩米飯、剩菜。

 

 

所有跟帖： 

• 現在是用筍做獅子頭的季節了吧? -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:35:12

• 最近超市的冬筍還比較新鮮，我買的這個散裝塑料袋的，是泡過的不是新鮮的。筍放在湯裏，獅子頭本身裏麵放筍我覺得不好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:37:04

• 筍是世界上氧化最快的一種東西。剛挖出來半小時以內上桌的筍，是名副其實的山珍。。 -溫村- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:35:37

• 沒有這個口福了。我這個叫泰國筍絲，也是第一次買，在一個越南雜貨店，中超好像還沒見過，也許我沒注意。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:45:44

• 吃得偏清淡，健康！ -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:39:26

• 還是越來越偏原先家裏飯菜的口味了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:49:33

• 精致而平和，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:45:22

• 我也是第一次買這個，機器切的，大部分都比較脆口的，隻是少數一點點柴的，應該是整棵煮過的冬筍切的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:52:54

• 以前買的味道太大了，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:55:06

• 我也記得那種打開特別臭的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 11:58:19

• 真不錯 -青柏- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 12:29:27

• 還是自己家做的吃著舒服。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/19/2023 postreply 12:46:43