請教各位大廚，清理小黃魚的時候，看到好似肝的內髒，這是可以吃的嗎？

所有跟帖： 

• 沒吃過 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:07:10

• 內髒都不要吃了吧，怪腥的 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:07:32

• 沒十分把握還是別吃～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:08:03

• 大家不是吃魚肝油嗎？ -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:08:37

• 魚油跟肝髒不是一樣的東西吧？而且小黃魚都是凍了很久的吧 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:09:55

• 好嗎，聽大家的 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:10:24

• 以前我也都扔了（compost），最近聽Dr. Berg說魚肝的好處，尤其是Cod liver, 他說是有罐頭賣的 -maze0616- ♀ (98 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:14:04

• 給小孩吃的魚肝油就是這種魚的肝，不是黃花魚～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:15:53

• 謝謝 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:19:02

• 我不吃 還把血絲清理得幹幹淨淨 油炸 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:12:27

• 我看你一次做那麽多，老費功夫了，我一次隻弄個兩三條 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:15:00

• 那是因為你還看到過鮑勃的 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:19:12

• 炸2袋 好像2磅 一頓都能吃光 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:20:32

• 我買的是4磅6條。刮魚鱗最煩人了 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:22:47

• 那你這個大 我的小 我買大的紅燒 最近做2次 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:24:37

• 你做的都是我愛吃的 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:27:58

• 握手！我今天想做溜肉段 老公說他想吃酸菜粉 我就隨他了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:33:55

• 那要不溜肉段也做了，給我。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:42:14

• 2個人吃得少 外加才逛後母回來 累了 就不做了 -hhhh- ♀ (46 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:47:36

• 我感覺你們退休後的生活方式特別健康。 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:58:03

• 輕鬆 娃大了獨立門戶啦 生活沒壓力 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 16:34:52

• 魚的內髒一般都扔了，有時候留那個泡泡，自己刨魚一定注意不要把魚膽弄破了，會弄的整條魚一股苦味。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:36:13

• 我不是大廚，但我從小會刨魚。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:38:49

• 一般魚泡魚籽我都留著。我特別愛吃魚籽 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 15:56:42