Tuna 披薩，～～我把披薩餅做得極薄，底脆

道長，謝謝你的小米粥，還禮請你吃披薩

披薩醬是自己用新鮮西紅柿做的

【家庭自製pizza醬】
配料：
西紅柿600克，大蒜4瓣，黃油30克，洋蔥100克，鹽6克，黑胡椒粉1小勺，牛至葉(Oregano)1小勺，羅勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。

製作過程：
1、西紅柿洗幹淨，用開水稍微燙一下，然後剝去表皮。
2、將剝好皮的西紅柿切成小丁，備用。
3、把洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。
4、鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。
5、等黃油溶化後，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鍾左右。
6、炒出洋蔥的香味以後，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒。
7、當看到西紅柿炒出汁水以後，放進糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鍾左右。煮的過程中不時打開鍋蓋翻炒一下，以免糊底。
8、煮好後，如果此時水份還比較多，轉大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻後即可出鍋。

 

 

盒裝吞拿魚，去水

一層西紅柿醬、一層吞拿魚，一層氣死、一層肉、一層青椒、蘑菇、頂層再氣死

 

 

 

 

 

烤了6個，多餘速凍起來，想吃的時候隨時有

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 那小米粥要加配菜 -shuilifang- ♀ (167 bytes) () 02/09/2023 postreply 11:56:39

• 西紅柿切碎了加切碎的大蒜頭用油炒一下就很香，拌麵條就好 -青柏- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 11:55:20

• 是很香，意大利麵我也用這醬 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 11:58:07

• 今天做剛剛好，今天是National Pizza Day。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 11:58:00

• 啊？有這節日啊。那俺算是趕上了：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 12:00:32

• 這兒：） -ROA001- ♀ (221 bytes) () 02/09/2023 postreply 12:10:15

• 餅也是自己做的？ -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 12:07:31

• 是。300克中筋粉，195克水，橄欖油20克，糖15克，鹽6克，酵母一小勺 -shuilifang- ♀ (75 bytes) () 02/09/2023 postreply 13:37:45

• 牛！ -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 23:15:37

• 高端 -heka- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 12:18:49

• 加了吞拿魚貌似高大上了：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 13:44:26

• 你怎麽什麽都會自己做，還說做就做。自己熬的自己種出來的西紅柿醬特香吧？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 12:25:23

• 垃圾食品自己做後好像健康好多 -shuilifang- ♀ (167 bytes) () 02/09/2023 postreply 13:45:40

• 想想都十多年沒有自己做過pizza了，過幾天做一次 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 16:09:46

• 看起來挺不錯的 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 16:48:30

• 料真足，看著就好吃。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 18:16:14