蒙古牛來了

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第一次做,還真不錯。就是辣椒有點過火了。牛肉也切的有點碎了。下次一定會做的更好因為馬上就知道哪裏可以改進了。沒過油,所以很健康。

兒子剛才說了,很好吃:)

所有跟帖: 

沒過油是什麽意思,不是用油炒的? -sinhlee- 給 sinhlee 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:07:02

就是不像是在餐館裏那樣在油鍋裏炸的。是在鍋裏放了少許油煎的。 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:09:43

哦,就是炒的? -sinhlee- 給 sinhlee 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:12:12

-284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:15:38

三天還沒有開始? -英二- 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:15:20

昨天開始的。今天是第二天。周四早晨就可以吃了。 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:17:07

是用做咖喱牛肉的牛肉做的?那個牛肉還是偏瘦,燉起來有點柴呀 -可能成功的W- 給 可能成功的W 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:16:27

是。那個牛肉非常嫩,炒菜最好吃。那一塊4磅多,想一周吃完 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:19:20

麵對美食,你忍心不吃? -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:24:40

堅決不吃:)周四我準備犒勞一下自己。 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:27:05

你自己不吃啊?太有毅力了。 -sinhlee- 給 sinhlee 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:28:26

一點也沒吃。過了明天我就能吃了:) -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:31:43

做得非常漂亮 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:26:06

謝謝。下次會做的更好:) -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:28:04

看上去很入味。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:29:14

放了很多調料。生抽,老抽,蠔油,海鮮醬,料酒,糖,白胡椒粉,蘇打粉,澱粉,蒜,紅辣椒 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:35:09

非常混搭。哈哈。幹脆你直接寫個菜譜吧 -可能成功的W- 給 可能成功的W 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:37:09

要分好幾個步驟呢。 我真的很喜歡做飯:) -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:45:02

,, -randomness- 給 randomness 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:37:26

我一直這樣的:) -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 17:00:58

看著很嫩,醃牛肉時放蛋清了嗎? -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:51:30

放了一個蛋清 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:58:29

相當不錯! -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:52:40

謝謝。 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:58:45

就一盤菜?看著挺好吃的。 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:55:47

今天看琴的那個人來晚了,孩子也餓了,所以就做了這一個菜。 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 16:59:54

第一次就這樣像模像樣的,今後可以和小閑爭強 -周遊列國逍遙人生- 給 周遊列國逍遙人生 發送悄悄話 周遊列國逍遙人生 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 17:37:35

我上的菜大多數都是第一次做,除了麻婆豆腐:) -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 18:14:27

做啥像啥. -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 18:29:58

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