我今天很開心,上晚餐,看似不起眼,但卻下了功夫的:)

意大利肥臘肉,gorgonzola etc. 女兒做的,我打下手:)

 

所有跟帖: 

你今天的飯量格外滴少啊:))) -舊人新衣- 給 舊人新衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:26:41

我沒吃,奶酪太多了,:)我吃的別的:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:27:30

這個麵做的正點。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:27:14

不愧為高手,:)是很不錯 :) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:28:14

看著就精致,就是吃得飽嗎? -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:28:10

他們應該吃飽了,沒吃完,明天女婿打包:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:28:49

, -randomness- 給 randomness 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:43:03

吃了兩盤,他還要注意節食,避免增重 :) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 13:14:23

不錯啊 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:28:52

品相不夠好,但很好吃:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:29:48

牛肉吧 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:30:30

是豬肉,象蠟一樣,5分之四是肥的,我沒來得及拍照,我下次照 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:32:35

砍樹,應該是這個: -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (166 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:40:20

沒錯,就是,但我們每次買的都特別肥 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:41:34

我朋友剛自己醃了,他到處找這塊豬臉肉,還不好找,哈哈。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:52:27

我這裏有賣的, :))還有一個意大利店裏也有賣的, -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 13:22:36

謝謝,學習 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:42:15

這個做得正宗, 像我以前意大利鄰居教我的 -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (89 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:29:42

女婿說比在意大利吃的還意大利:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:30:36

人生幾何, 美食眾多. 波坡摸4, 意粉上鍋 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:30:00

好:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:31:40

有點像carbonara, 看著好吃。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:32:55

這個更“高級”一些,:)那個是孩子吃的:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:34:24

你每天都開心,日子有滋有味。哈哈 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:36:54

今天非常開心:)) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:41:57

這個是豬的脖子肉,做成臘肉特別香 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 12:56:23

是脖子肉啊?謝謝科普 :))最近做了幾次,特別香, -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 13:17:08

附近的超市發現有豬下巴臘肉, 是薰熟的, 跟中國臘肉九分像。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (283 bytes) () 02/07/2023 postreply 19:26:14

用的是Guanciale嗎?就像你女婿說的,太正宗了,都是吃貨;) -betadine- 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 13:02:08

對,就是用的這個,:))兩個吃貨喝貨, :)) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 13:18:20

看著很好吃,就是量有點少。 -taitaidehuayuan- 給 taitaidehuayuan 發送悄悄話 taitaidehuayuan 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 13:23:28

鍋裏還有,:)) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 13:28:16

你是愛吃米嗎?這個奶酪不算多哦。 -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 14:17:34

看著也很起眼。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 17:15:08

看著不錯,有專業水準,,女兒比你厲害,嗬嗬 -999朵玫瑰- 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2023 postreply 20:28:08

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