如果有空自己做，不熟練的話，可以用麵包機和麵。基本上是麵跟水是2：1，這樣的麵通常有一點點偏軟。餃子皮就是冷水，鍋貼皮溫

來源: 烹小閑 於 2023-02-05 19:12:46 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (27 bytes)
回答: 我都不會做餃子和鍋貼的皮 由 gzlady 於 2023-02-05 19:03:51

熱一點的水。

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• 謝謝 -gzlady- ♀ 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 19:50:53

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