演示一下啥叫逆潮流而動：）

快元宵節了，俺說等元宵節俺做點元宵，結果家裏的小領導說不要吃元宵，想吃栗子餡月餅。

俺這人最沒有的就是儀式感，想吃月餅就月餅吧。

東方店買了栗子，可能有些失水，煮了以後裏麵的皮扒不掉，拿小刀和削蘋果皮似的一個一個地削了半天。

為了達成栗子泥，水加得有點多，炒餡用了兩個小時，腿兒都快站細了。

沒有轉化糖漿，用蜂蜜代替，好歹做了20個小月餅。

人家賞臉吃了一個，說很好吃，就是栗子餡太rich了，不能多吃。

今天繼續推銷。當老媽真不容易。

所有跟帖： 

• 都是月圓夜，吃月餅不違和 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:36:21

• 是圓的就行，意思一樣的 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:38:48

• 還應該再多站一會兒 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:39:30

• 你自己有這手藝，真是滔滔江水！ -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:39:35

• 栗子月餅，看著就很香，工序很多，手藝真好。 -Oona- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:44:14

• 自己手工製作，又漂亮又健康，俺就不會做這個。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:44:45

• 栗子泥是月餅界的高配， 讚！ -綠野螞蟻- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:45:43

• 家人的幸福是最大的源泉。 -katies- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:46:31

• 謝謝大家！元宵節快樂！：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:47:54

• 巧手！我兒子愛吃大統華的栗子生日蛋糕 但孫子孫女愛吃鮮果生日蛋糕 當爸的就降等了這些年 不買栗子的了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:48:59

• 哈哈哈，女兒肯定是掌上明珠啊，老爸隻能讓位了。：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:51:04

• 下次，他過生日，你可以買個小的栗子蛋糕送他 -willows- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 07:00:38

• 美食逆流而上！ -魔羯鼠養貓- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:52:59

• 讚！看著就好吃。國內時每到栗子收獲得時節幾乎天天去買糖炒栗子好像吃不夠，今年和農場買了20LB終於覺得吃夠了。 -東瞧瞧西看看- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 06:57:31

• 能做月餅厲害了。哥實現了粽子自由、湯圓自由，就不指望月餅自由了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 07:00:00

• 月餅最簡單的，比湯圓還好做 -willows- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 07:01:21

• 難怪那楊啥說春節吃月餅 -外鄉人- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 07:05:17

• 我姐手藝了得！薄皮兒大餡兒，色澤太正了。 -肖莊- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 11:11:08

• 做的漂亮。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 18:21:40

• 看著好吃啊，反正都是圓的。剛走路回來，看到今晚的月亮又亮又圓。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 18:49:18

• 讚， 做得精致漂亮 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 19:57:56

• 牛，和賣的一樣。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 21:16:22