鍋熱了關火或移開再澆蛋液;晃勻後放回灶上,放上肉餡兒;小火,收口蛋餃。
所有跟帖:
• 同時晃6個勻蛋液薄厚很難啊…… -zacao- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 00:11:51
• 用勺子往裏麵澆,保證每個都是一樣的量。慢一點晃,不難的。我前麵兩鍋實習,後麵就都好了。 -肖莊- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 00:15:36
• 同時晃6個勻蛋液薄厚很難啊…… -zacao- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 00:11:51
• 用勺子往裏麵澆,保證每個都是一樣的量。慢一點晃,不難的。我前麵兩鍋實習,後麵就都好了。 -肖莊- ♀ (0 bytes) () 02/05/2023 postreply 00:15:36