紅燒肉留不下汁水啊，豆腐豆泡土豆粉絲香菇蘿卜什麽的，這些東西都需要葷湯燉了才還吃

尤其是香菇，素中葷呀，一定得肉湯燉，肉湯扔不得。

所有跟帖： 

• 取決於甜口還是鹹口的紅燒肉。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:32:27

• 我們用來燉肉厚的那種豆角燜麵，很好吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:33:00

• 燜麵的麵條自己壓嗎？ -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:36:29

• 買點那種新鮮麵條，我自己壓的薄麵似乎用的多了點，容易糊 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:37:38

• 每次鹵肉會多出一些湯， 就做一鍋素什錦， 沾了葷腥的素什錦。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 15:25:35