紅豆年糕

來源: gzlady 2023-01-29 11:39:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (525 bytes)

這是這一周來我第二次做年糕了。 初一做了一次年糕, 拿回公司給同事吃, 他們都喜歡。 女兒明天回來, 我就再做一次, 這次加了紅豆, 牛油和糖都比上次減了三分之一。 覺得更合我的口味。

 

剛才烤年糕時我去跑了4英裏, 跑完就吃了幾塊做午餐

所有跟帖: 

好饞!我最喜歡紅豆年糕和椰汁年糕 :) -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:42:51

謝謝, 我也是, 還喜歡吃蘿卜糕和馬蹄糕 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:44:48

真的是紅豆啊,一粒粒的。 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:43:49

哈哈, 是啊, 如果用豆沙怕會太甜了 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:45:56

烤年糕好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:44:39

謝謝, 這個年糕比較適合我這樣廚藝一般的人。:) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:47:40

這個也需要技巧,你做的看著就好吃。我在別人家吃過,自己做了一次不太好,所以後來都沒有做過了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:57:22

多謝多謝, 我第一次是按方子做的, 這次自己改了一下 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:00:43

我已經休息了好一會了 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:48:31

好幾年沒做過了,已經忘了怎麽做了,看來要查查方子做一個。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:46:16

我可能有10年沒做了, 我是去私房找的方子, 方子是用菜油的我用牛油代替 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:51:12

我去看看,我以前用私房毛毛媽的方子。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:52:59

是春節前的帖子 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:54:36

哦,多謝。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:56:06

烤的真好 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:46:31

多謝, 我這是在家壇班門弄斧了 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:52:05

真想吃 -百鳥朝鳳- 給 百鳥朝鳳 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:49:22

謝謝鳳鳳 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:52:46

紅豆烤年糕好吃!今年頭一次兒子買了中國年糕和小吃回來,年糕今晚煎一下給他吃:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:56:19

謝謝, 你的兒子真懂事, 幸福媽媽 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:57:43

哈哈,以前隻買西式糕點,今年帶著女友一起買的中式點心:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:03:33

真是好兒子 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:19:35

為何要用牛油而不是butter? -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:57:29

是butter 啊, 我家都是用real butter 的,覺得那比較健康 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 11:59:23

那你寫牛油就誤導讀者了。完全兩個東西。 -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:01:29

好像粵廚或者南方人黃油就等同牛油的意思了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:05:20

謝謝小閑 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:10:24

好的, 謝謝指正, 粵語是把butter 叫做牛油的, 普通話butter 是白脫油 ? -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:09:55

不是吧 大家都叫butter牛油 -山丘-- 給 山丘- 發送悄悄話 山丘- 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:11:45

上麵薩兄在說我誤導啊 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:18:23

估計他不太做飯,我們都懂,哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:22:38

:) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:24:33

白脫油大概上海人叫。我們叫黃油 台灣人稱不同 -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:24:51

謝謝銅銅, 黃油, 我這才想起來 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:27:10

誘人! -julie116- 給 julie116 發送悄悄話 julie116 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:09:13

謝謝 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:11:47

不敢做。 視頻裏看了一款菜頭粿, 材料都有, 也在猶豫。 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:10:27

哈哈, 我也有十年沒做過年糕了。 這個對血糖高的人不好的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:15:21

菜頭粿好吃,我之前也是猶豫好久,結果做了就還想做,可以吃很多呢,你試試?會成功的。 -xiangmei2- 給 xiangmei2 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 13:24:48

菜頭粿,好親切,想吃了 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 15:01:27

這款年糕好吃 -山丘-- 給 山丘- 發送悄悄話 山丘- 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:10:40

謝謝呢 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:16:06

閨女回來,啥好吃的都給閨女留著 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:11:40

哈哈, 你真了解我的 :) 做媽的都這樣的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:16:55

好吃! -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:17:51

謝謝呢 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:19:02

這個一吃就停不下來。不敢做啊。 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:20:36

哈哈, 是的, 我明天拿回去給同事吃 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:22:28

但是讓你把我的饞蟲引出來了:)我想試試做切糕 -284321- 給 284321 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:24:16

你還會做切糕, 厲害啊, 你的菜做得挺好的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 12:29:00

牛油=黃油=butter。不然,牛油是啥? -言蹊- 給 言蹊 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 15:54:59

哈哈, 我也是這樣理解的, 廣東人把butter 譯做牛油, 一直是這樣譯的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 15:58:52

看著很好吃! -魔羯鼠養貓- 給 魔羯鼠養貓 發送悄悄話 魔羯鼠養貓 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 16:23:25

謝謝才女 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 17:51:25

這個表麵焦脆的一定很好吃 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 17:23:43

謝謝, 表麵的脆皮可能是因為這年糕是烤出來的, 我也是聽喜歡吃這酥皮的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 17:55:07

年糕好吃,讚! -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 18:12:46

謝謝美女 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2023 postreply 21:13:14

步步高, 這個年糕我喜歡, 其他什麽蘿卜糕馬蹄糕馬拉糕都不喜歡 -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 02:22:48

謝謝呢, 這年糕比較容易做的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 07:45:06

剛一看以為是pie,一定好吃 -杏梨桃李- 給 杏梨桃李 發送悄悄話 杏梨桃李 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 18:36:03

謝謝才女, 還好, 但就是碳水多, 會催肥的 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 21:02:16

剛看得這個貼,太讒人了 -月城- 給 月城 發送悄悄話 月城 的博客首頁 (71 bytes) () 01/30/2023 postreply 18:57:10

謝謝月城兄弟, 那下次烤多點時間 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 21:03:42

請您先登陸,再發跟帖!

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉/移除任何Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock/Adblock plus

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”