兔年的兔子肉

 

鹵兔、兔絲涼麵、橘皮冷吃兔這三種記得以前貼過，這兒是我喜歡做的另外的家常兔子美食。

 

圖1-3： 兔子肚皮絲涼拌。

圖4-6： 萵筍泡椒燒兔。

圖7-9：  花生藕丁幹爆兔。

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 後麵的幹爆兔看著很幹香啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:29:10

• 切切記住,要用水分少的配菜比如藕丁花生米豆腐幹之類幹爆,. 如果是萵筍黃瓜茄子花菜蒜薹之類,放一陣子就出水了. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:32:32

• 好香啊！隔著屏幕都聞到了！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:30:53

• 哈! 高興你喜歡,是挺香而且簡單. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:33:40

• 兔子肉很健康，脂肪少。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:35:16

• 貼裏的6種是我常做的. 我媽他們多兩種----炸酥肉兔子,還有一種青椒爆兔子,它有個很奇怪的名字,我搞忘了...想起再 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:38:49

• 想起來了想起來了!!!! 名字叫啞巴兔----就是青椒幹爆,辣的要死命,吃了嗆得不能說話,所以叫啞巴兔. 轉個網圖 -白梅格- ♀ (17969 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:46:52

• 這個看著炒得很嫩，但辣椒用的肯定是特別辣的品種。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:49:07

• 你絕對不要嚐試,連我都極少會吃,我小時候被這啞巴兔辣怕了,心有餘悸. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:51:33

• 我去年買了好幾種青椒，最辣的是湖南的湘西土匪線椒。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:55:21

• 兔子肉好像沒什麽肥肉 -月城- ♂ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:36:21

• 健美肉，脂肪含量低 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:38:21

• 兔子有油,我小時候見過大人們收集起來熬成半固體流態,來擦自行車. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:40:19

• 這麽多種做法，我book mark一下，我經常做兔子肉，就一種辣子胡蘿卜燉～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:36:23

• 最最最簡單,是鹵兔子:) -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:40:45

• 我家小魔女比較挑食，但是愛吃兔子肉，鹵的不知道她愛不愛吃～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:44:59

• 試一試萵筍和兔子的搭配? 在四川特別常見. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:52:43

• 好，萵筍她也吃，那要最後放萵筍吧？ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:58:18

• 萵筍最後,五分鍾左右就行. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 21:01:02

• 謝格格～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 21:02:54

• 我家鄉特產熏兔子，很有名 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:51:22

• 還沒嚐過,以後定試! -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 20:57:04

• 格格太能樂。 人家送來2隻整的， 砸做啊？： ））） -黃局長- ♂ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 21:29:07

• 兔子肉太少，很久很久沒吃過，記不起什麽味了 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 01/28/2023 postreply 21:39:26