對，就是南方的蒜苗。種出來的。不是大蒜頭泡的小苗的，那個太細了，不夠蒜苗香味濃。它隻要跟熱度和油脂在一起，就會有菜香味。

來源: 烹小閑 於 2023-01-23 11:12:23 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 青蒜是啥? 是不是蒜苗? 由 白梅格 於 2023-01-23 11:10:22

所有跟帖： 

• 早年在四川那種紅皮根的蒜苗香得很. -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 11:16:24

• 俺們叫大蒜，早春很多賣，當青菜炒著吃，可防感冒 -3-D- ♂ 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 11:19:30

• 特別好。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 11:23:47

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