我剛好剛泡了兩天的，看了一下已經有開始綠，這樣

 

我買的紫皮蒜，剝幹淨，切掉蒜屁股，淡鹽水泡個30分鍾就行。

控幹，放瓶子，倒醋。我放儲藏室，溫度大概65度。

過幾天再綠了我給你看。

臘八蒜是用幹蒜，綠色我感覺是因為刺激它的生長激素了，因為蒜苗不就是綠色嗎。

 

所有跟帖： 

• 其實我照片裏罐子裏中間那顆照的挺綠的，上傳失真了，看不太出來綠了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/19/2023 postreply 10:29:31

• 看看我的，準備大年三十開罐，比我期待的翠綠差不少， -未完的歌- ♂ (115 bytes) () 01/19/2023 postreply 10:39:56

• 大蒜說，再饒我幾天，我還能更綠點兒。哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/19/2023 postreply 10:42:54