好的,我下次再試試,我沒有事先醃製,也沒有劃十字刀,
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• 醃不醃無所謂。但十字刀劃一下,否則肉會縮卷。其實就鹽和胡椒粉也可以,和牛排一樣。還有叉燒醬醃一下煎也好吃:-) -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 14:18:48
• 醃不醃無所謂。但十字刀劃一下,否則肉會縮卷。其實就鹽和胡椒粉也可以,和牛排一樣。還有叉燒醬醃一下煎也好吃:-) -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 14:18:48