乳豬不可能同時做到“皮脆肉嫩,入口即化”,
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是可以的,葡式烤乳豬就是這樣皮很脆,乳豬肉很嫩,不用嚼兩口,但西式烤乳豬沒有中式做得入味,比較淡。
-綠蟻采菊-
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01/15/2023 postreply
18:59:10