那你就做京味的吧，不辣，醃肉料裏放醬豆腐汁和甜麵醬，蒸的時候放點薑片。這裏以前做的。

來源: 烹小閑於 2023-01-15 11:04:38 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (428 bytes)

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粉料就像上麵說的。蒸2小時看碗大小，至少也1個半小時。

這以前做的，但這次好像沒有放甜麵醬。甜麵醬挺提味。我這個是用了紅麴醬。weee上有味榮牌紅麴醬。

我喜歡有點米粒，所以都沒弄碎。

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