小年炸貨的胡思亂想

 

今天小年，印象中要開始炸年貨了，蹭熱度8卦一個炸貨往事。

 

早年在四川的時候，父母單位的住宿區經常有周邊的人提著蝦桶來賣，都是在河裏或田地撮的蝦，暑假期間我們自己也去河邊撮過，總之弄回家洗幹淨放上麵粉雞蛋醬油和花椒，混勻就可以炸了，下稀飯或作零食都好吃。

 

現在而今眼目下，我偶爾還買這類淡水小蝦炸來吃吃，懷個小舊解個鄉愁。不過有時也會胡絲亂想，小時候那些蝦子不知有沒被汙染過？ 河裏田裏的水到底水況怎樣?當時根本就沒想過這些問題。

 

附圖： 超市裏賣的淡水小蝦，都是經過檢驗過關的，應該幹淨可以放心。

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 唉嗎 咱倆一個師夫教的 -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:08:15

• 這些蝦實際很小,圖片看著稍大. 我沒有挑蝦線,小時候吃的那些也沒有挑. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:10:32

• 蝦小.是沒法弄 -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:12:07

• 這麽小的蝦不需要吧。你倆矯情：-）））） -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:11:10

• 很小的蝦就沒管過了,大一點的一定要. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:08:18

• 一定要。我爸嫌煩不挑蝦線，我都不敢吃他做的蝦。好幾次吃到一口泥 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:23:53

• 挑蝦線太煩，所以我一般不吃小蝦 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:09:26

• 小河蝦不用挑蝦線的呀。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:13:46

• 細思極恐 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:29:25

• 下酒好菜！羨慕你能搞到淡水蝦。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:10:00

• 中超有賣. -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:11:03

• 這種小河蝦我老家有活的 -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 07:50:03