螞蟻上樹、麻婆豆腐、幹煸冬筍絲、臘腸炒南瓜

今天早中午都沒吃飯，（一塊草莓蛋糕，若幹杯茶）。

也是因為想好了炒幾個菜，因為有青蒜，所以也不想吃別的了。

有青蒜的日子就得要好好炒菜，因為這些都是外麵吃不到的。

螞蟻上樹

用這個粉絲，weee上有。

手斬肉末、泡椒、豆豉、青蒜……

臘腸炒南瓜

麻婆豆腐：

手斬肉末、青藤椒粉、青蒜末，就是豆腐不是帶糊香味的鹵水豆腐。

幹煸冬筍絲

合影

我餓的時候做飯就好吃。

螞蟻上樹，外麵有，但自己炒絕對少油。

炒時先炒一點肥肉粒，再瘦肉，肥瘦肉總量攥起來核桃大小那麽多就行。

蔥蒜，加醬油、水，放粉絲，煮到透明，水剛剛幹。

中國菜因為有青蒜而精彩。

 

 

所有跟帖： 

• 自己用蒜種出來的嗎？最近用小蔥切滾刀塊，炒牛肉片羊肉片，孩子挺愛吃 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:05:00

• 買的。冬季這兩個月有賣的就這時候吃算了。現在有山東大蔥，蔥白好炒。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:06:20

• 蒜頭放水裏就能種 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:09:10

• 同意，是幸福的滋味 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:13:32

• 今天在mall裏也沒有什麽好吃的，foodcourt的沒喜歡的，餐館基本上都中餐和日式的了，孩子連小時候喜歡的 -烹小閑- ♀ (42 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:55:04

• 做得真好， 喜歡那個螞蟻上樹 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:14:18

• 我也是最喜歡這個菜，想了好幾天了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:55:53

• 全是我喜歡吃的菜，尤其前兩樣 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 15:38:00

• 流口水ing -YC_USA1- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 17:51:25

• 南瓜炒來吃還是頭一次見，能炒軟嗎？ -玄米- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 01:18:53

• 能啊。用日本南瓜 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 07:29:57