花椒水，醬油，老抽，蠔油，洋蔥，薑，和少許圓白菜。關鍵是打水那個步驟

要把肉用水打出彈性就好了。然後再放調料。

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• 多謝，記下了。 -送讚幹部- ♂ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 05:52:10

• 半碗水裏放花椒，放微波爐裏加熱兩分鍾。放涼再打到肉餡裏。一點一點的加水 -284321- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 05:57:05