俺做的醬油肉 在外邊曬2天後再放車庫掛著 長毛啦 慎入

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2 昨晚的宵夜不錯 兒子和朋友撈的，以後不做南方人喜歡的肉類呢，北方人本身就不咋吃，我也就認廣式蠟腸。

所有跟帖： 

• 估計是，切的不是肉條，鹽不夠，酒不對，沒曬夠 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:29:49

• 鹽不夠 -又當爹來又當媽- ♀ (57 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:31:46

• 我是在YouTube專門google的醬油肉做的 費我不少好白酒 估計車庫不通風 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:32:20

• 不夠幹燥？ 醬油肉不需要很多鹽，我就喜歡淡淡的，吃時淋汁 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:36:09

• 白毛應該沒有事吧？黑毛應該是黴菌 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:30:51

• 不影響吃，看看做腐乳吧 -又當爹來又當媽- ♀ (136 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:33:50

• 你做的？ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:35:47

• 奇怪。我在佛州就在40度的晚上拿出來吹兩夜，其餘時間就放在冰箱冷藏中也沒長毛啥的 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:34:15

• 嫌在冰箱占地方 掛車庫啦 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:36:36

• 隻能扔了……最近溫度太高，醬油肉的鹽分不夠 -好吃狗- ♀ (42 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:37:47

• 得一個個摘了扔 鐵絲還得留著綁玫瑰用 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:39:27

• 我以為你早收了，同一時間我做的臘肉都吃了 -好吃狗- ♀ (144 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:41:43

• 本身也不愛吃 做著玩著 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:43:22

• 蝦太好了，臘肉算了，不要了，不健康 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:38:38

• 以後不做了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:39:43

• 傳統上有發黴的，切掉就成 -外鄉人- ♂ (54 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:41:13

• 我買的便宜肉做的 扔了不心疼 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:42:07

• 看來發現晚了，剛開始時可能再加些鹽就抑製住了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:41:50

• 早就發現了 懶著摘 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:42:50

• 用白酒搽也行 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:43:06

• 用烤箱最低溫度轟一下 別烤熟了。外麵長點白毛沒關係 但肉開始發粘就不能要了 -薑小魚- ♂ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:49:08

• 長毛了你還發出來幹啥啊，看著頭皮發麻 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:52:11

• 哈哈哈，好奇害死貓。人家寫了慎入的。：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 08:56:07

• 放車庫要用電風扇吹，就不會發黴了 -揚子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 01/11/2023 postreply 09:00:06