我這次用的鵪鶉蛋罐頭。一開始千萬別放鹽。等燉到一個半小時以上,肥油癟了,瘦肉爛了,再適當放一點,不要搞太鹹,就可以少吃飯
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我家領導和鹽有仇,怕血壓高,鹽和醬油都是低鈉的
-9876543-
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01/09/2023 postreply
20:18:44
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我也是,我的小勺每平勺是2克。我按每人5克鹽平均,放醬油了一般就不放鹽了,帖子裏沒寫清楚,我怕有的一開始放鹽
-烹小閑-
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01/09/2023 postreply
20:21:48
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我們燉肉基本不放鹽,一直到最後加些生抽一滴老抽收汁出鍋
-9876543-
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01/09/2023 postreply
20:26:41