看給我兒子做的鯛魚怎麽樣?

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放熱水裏煮10分鍾

撈魚的地方做好的,買的冷凍的。這是日本典型的煮魚,一滴油也不用的。煮的時間掌握不好就不好吃了,看起來簡單做好難,直接買吧,不和自己較勁。

再就是,日本早餐提倡給孩子吃魚,現在懶,基本都這一類的,各種各樣的魚

發掘了不少類似方便食品,時間大把都泡網泡溫泉了……

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

有人看夠了曬吃的 lol lol -am-time- 給 am-time 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:19:21

想曬啥就曬啥,也不是為別人活的~ -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (130 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:22:51

再曬一遍給他們看:)看他們無聊的要上房揭瓦了。 -am-time- 給 am-time 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:25:44

呼呼去吧。今年的目標是11點前睡覺。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:27:50

正在賓館的洗衣房等衣服呢,慢S了。 -am-time- 給 am-time 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:29:24

賢妻良母 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:45:15

女兒一直陪著我。 -am-time- 給 am-time 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:48:15

這種做飯水平我隊友也可以!!!可惜我們這裏沒有, 否則我出差的時候多合適啊 -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:22:51

嗯,所以我現在真理解我們公司那些30多歲帥哥美女不結婚了,實在太方便了。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:26:23

前天我做南瓜湯時我女兒拿個小本子在一邊記材料和程序,說 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (272 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:34:59

哈哈哈, 我也是, 雞湯我是逼著他們都學會了 -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (118 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:44:36

那夠可以的啦!我 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (63 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:48:10

有方便不用的是傻子……我想吃日本的鯛魚…… -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (143 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:26:11

現在都是冷藏的,貴噢 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:27:06

剛上市時貴,大概$30/500克,現在有$50/1500克包裝的 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:32:18

那個啥 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (175 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:39:59

還是太貴了,偶爾享受一下 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:44:47

吃過藍翅tuna魚做的魚片生沒有?怎麽這麽貴,我算了一下一片要至少50美金 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:29:15

一口咬下去,25美金沒了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:32:49

藍鰭金槍魚?吃過啊,日本還有這品種養殖的呢。日本通常大toro一片也不致於這麽貴啊,你可能高級飯店吧。問賢王,他吃的貴東 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (15 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:34:58

我閑得沒事,從一條魚的價格折算出來的, -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (481 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:41:58

這個是auction!有廣告作用的!新年第一賣的感覺 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (93 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:46:50

日本產品有各種第一賣,比如草莓 西瓜 都拍賣出天價。一個melon賣就賣一百多萬日元都是帶廣告和圖吉利的意思 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:48:31

原來是這樣 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (32 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:54:00

全世界大的藍槍tuna一離水就被日本人搶走了 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:35:40

日本商社說中國人開始吃金槍魚,金槍魚就貴了,日本窮了沒錢了,估計以後在國際市場上買不過中國了,所以 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (89 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:42:06

哈哈哈哈,確實啥東西被國人一搶就漲…… -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (203 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:46:26

算是頂級的了,打擊一下,汞含量高呀! -團圓- 給 團圓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:37:55

日本還是世界第一長壽啊……似乎沒啥影響啊,不吃魚日本人得餓死…… -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:42:45

深海魚的共同特點。越大的越嚴重。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:47:30

這個,嫌高的給我……:)) -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:55:58

看我前段時間買的,粉色的6片好像15歐,可能是低端toro: -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (81 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:42:37

可能是thon albacore,黃鰭金槍魚。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:51:24

日本店裏買的,寫著toro. 不過味道確實不比早先的好了。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 06:01:24

冷凍時已經調好味了嗎 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:31:54

對,帶味道,湯就是冷凍袋子裏的。日本這類方便食品,各種烤的 煮的 煎的 生的 各種魚。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (149 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:38:16

方便食品,添加劑多少是會有的。總是不如新鮮的。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:40:13

我下麵寫dashi時候想起你拿包鰹節吃完了嗎? -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (114 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:51:09

吃完了。煮湯的時候放一小撮進去,連湯帶肉都吃掉 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:51:57

是不是用miso醬醃的?自己吃有點虧,打發隊友夠了。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:36:37

這個不是醬,是海味的各種dashi煮的。(dashi通常用海帶 鰹節等 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:44:05

好吃嗎? -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:41:20

這個挺好。也有買失敗的時候,那就悄悄扔了…. -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:44:52

早餐吃魚還是不習慣 -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:50:26

我也就是給孩子一直早餐吃魚和蛋,各種菜湯,按日本學校要求唄。大人沒幾個能遵守的。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:52:44

比親媽差一點,比後媽強一點。。。 -yesterday*once*more- 給 yesterday*once*more 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:54:22

親媽才到處給他找啊……我比俺家純正日本人更熟悉日本各地特產 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 05:59:08

很像江蘇菜裏的“軟燒”。我哥向我推薦,做魚不煎不放油,健康。你這個調料配好了,一定好吃。我自己不敢這麽做,怕弄不好會腥。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 06:17:33

住在日本吃真的是方便呀! -taitaidehuayuan- 給 taitaidehuayuan 發送悄悄話 taitaidehuayuan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 06:33:32

我就是這樣煮帶魚的,家裏少一點帶魚味兒 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 07:34:50

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