肯定是擺拍啊,底下啥也沒墊,不能就光板屜上蒸啊:)
所有跟帖:
• 哈哈哈 笑瘋了~ -山丘-- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:47:16
• 哈哈哈 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:47:35
• 哈哈哈哈,蒸屜裏一點兒水蒸氣都沒留下……:)) -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:48:31
• 哈哈哈哈哈 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:48:35
• 這個。。。饅頭包子,哥都是直接放板屜上蒸的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:50:36
• 不沾底兒嗎?我都是用那個裁好的圓的烘培紙的。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:52:17
• 腳底抹油嗎?我都是墊不粘紙。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:52:28
• 你是蒸饅頭還是蒸餃 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 09:55:53
• 蒸什麽都墊啊,國內用屜布,這邊可以用cheese cloth,也可以用烘焙紙。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:03:46
• 你沒看見她要腳底抹油哇 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:07:35
• 哈,是有一點點可疑,還一點兒水跡、水汽都沒有,怎麽做到的呢?豆包是自己做的,不過是擺拍。 -西北東南- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:10:36
• 仔細看鍋邊上是有水的,但是籠屜開了蓋一會兒就會變得很幹,幹的能把豆包底沾下來。包子有油就好一些 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:17:19
• 做得真好。我自己體會,應該是光潔表麵的饅頭不容易做到圓滿;捏褶子的包子,有點小毛病不明顯。 -西北東南- ♀ (0 bytes) () 01/04/2023 postreply 10:36:29