今天又該我做飯了。剛去發了點麵想蒸幾個豆包,可是不會做。是不是把豆餡包起來團吧團吧就行了?
所有跟帖:
• 標準別定的太高,隻要蒸熟即可 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:48:33
• 你說的很對。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:50:19
• 哈哈哈,我們等著看災難現場。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:49:26
• 蒸完不塌最重要 -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:49:37
• 沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?這還用問?自己想想也會啦。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:49:54
• 像包包子似的,先把麵團壓成片,把豆沙餡弄成團包進去就好了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:49:59
• 我就是不會捏包子,平時隻負責和餡,都是領導包的。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:51:47
• 包成湯圓也行吧,隻要能包住 -3-D- ♂ (167 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:54:12
• 別糊弄我,湯圓風險可大太多了,不把牢的不能放水裏煮會出大事的 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:59:50
• 這個不用像包子那樣封口。把豆沙球放在麵皮中心,然後把整個麵皮的邊一起往中間收起來封住就好了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:58:46
• 豆子需要先弄熟了再包包子 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:52:27
• 謝謝提醒。太及時了,我差點就把豆子包進去了。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:53:13
• 真的啊?我以為你豆沙餡都炒好了呢。現在煮紅豆,今天晚上是吃不上了。蒸饅頭吧。:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:00:16
• 直接麵粉和豆子一起煮一鍋算了,省事,營養其實一模一樣 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:13:45
• 麵粉不行,米可以,煮紅豆飯,不過把紅豆煮爛需要時間,或用高壓鍋。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:21:16
• 勇氣可嘉!哈哈哈哈,別忘了上照片。 -Nadine- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:53:15
• Weee 上有賣在旗黃米粘豆包,我買了四五次了,很好吃不甜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:54:51
• 我看看 -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:55:32
• 很好吃,我用空氣炸鍋400度烤12分鍾,糯 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:03:28
• 看見了,要買好多才免運費,俺先看看法拉盛有沒有,多謝 -3-D- ♂ (167 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:11:23
• 買過在旗的黃米湯圓,不好吃你們別買,它黃米含量60%,所以煮了口感有點渣;思念的黃米湯圓黃米含量好像隻有5%還是2% -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:11:19
• 思念的太甜了,在旗的不錯,我家一次能吃一盒,不甜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:35:39
• 不會蒸豆包,居然會發麵? 發麵不是挺難的嗎? -一點點- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:55:56
• 發麵不難,弄點溫水把發酵粉化開了和進麵裏就行了。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:57:40
• 從來沒發過麵。要是會發麵了,後邊的不就簡單了嗎?包起來蒸 -一點點- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:59:55
• 以後買冷凍的 -tt10- ♂ (33 bytes) () 01/03/2023 postreply 18:57:17
• 這是得瑟貼 -早春二月- ♀ (34 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:00:40
• 這是爐子裏煉過的 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:11:30
• 老君的火爐子~ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:18:13
• 確實不會,麵食一直歸我就家領導負責的。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:14:58
• 那你這不是熗活麽 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:20:25
• 本來是想發好麵等她回來再做,可這不顯得太慫了嗎,再說得等好半天才能吃上 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:23:16
• 反正是豆沙餡,不會流湯,團吧團吧口朝下一蒸,齊活 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/03/2023 postreply 19:25:37