應該是最後加花椒油，但我沒加，起鍋時放了幾粒，味道也不明顯，腐乳可以是白的或者紅的。

所有跟帖： 

• 哈， 花椒油是配合腐乳味的吧。 -暖陽暖光- ♂ (0 bytes) () 01/01/2023 postreply 19:45:58

• 應該是。我就是不想再燒油炸花椒。沒想起來也許放幾滴瓶裝的花椒油，但其實跟油炸花椒油味也不一樣。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/01/2023 postreply 19:48:16