東北菜裏最有名的就是鍋包肉了。但是我覺得任何東北菜都比鍋包肉好吃。鍋包肉就是當年為了糊弄外國人發明的，油炸肉加酸甜汁。哈

所有跟帖： 

• 鍋包肉趁熱吃好吃，因為是土豆澱粉，涼了容易發粘；我也更喜歡糖醋裏脊那種先幹炸過的，或者小酥肉也行。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 11:45:35

• 我愛吃 每次回國都點 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 11:46:26

• 我看您做的溜肉段很棒的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 11:47:23

• 我會做溜肉段 沒做過鍋包肉 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 11:48:16

• 溜肉段就好吃，加茄子的，鹹口的，更不容易膩。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 11:51:40

• 同意。我覺得東北的酸菜白肉，四喜丸子好吃。 吃了一次鍋包肉膩得不行 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 12:19:42

• 鍋包肉不應該膩啊！肉片熱油炸過，再加糖醋，真不應該膩啊，咋回事呢！ -alohamora- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 12:24:18