醬油瓶子

上班的時候收音機裏說榮久庵憲司(Kenji Ekuan)先生死了,我不知道榮久先生是什麽人,但是接下來的故事讓我對他肅然起敬。他就是那個設計了永不會堵塞的醬油瓶子的人,我們每個吃醬油的人家裏都用他設計的瓶子,毫不誇張地說,正是因為他的醬油瓶子的設計,才讓中國人的偉大發明-醬油走向了世界。真正的醬油是用黃豆(大豆 – Soy Bean)做的,總是有不少沉澱物的,在榮久庵憲司先生沒有發明著名的Kikkoman醬油瓶之前,瓶子的口總是用一段時間後就會堵住,不但用起來不方便,看上去還是髒兮兮的。偶爾抱怨幾句,聽到的都是:不就是個醬油瓶嗎。中國人那是拿到什麽瓶子都可以用來裝醬油。過去的歐美文學作品中醬油就是髒的代名詞。自從榮久先生設計了Kikkoman醬油瓶後,一夜之間醬油變得高大上了。雖說聽著老美老是說日本醬油不是很舒服,但醬油畢竟走向了世界。這裏我們不得不佩服日本人的細致和執著。我們高唱著大刀向鬼子們的頭上砍去的時候,有沒有想過,也許我們還因該帶上紙和筆。學習也許比大刀有效果。

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