川妹子洋插隊 – 似曾相識燕歸來

朋友調笑說,不在這清涼世界好好享受,卻要去鑽成都的火爐。721,我和LG登上美麗四川,家鄉的直飛航班,踏上了回成都的歸途。

川妹子空姐笑盈盈地遞上一杯水,標準的普通話。多想聽聽他們講四川話,哪怕是帶四川口音的普通話,可惜全程都未能如願。

成都雙流機場,上大學時曾參觀過,在國內工作時曾多次從這裏起航或回家,出國後每次回成都的必經之地。三十多年了,一個玲瓏溫馨的小機場,幾經擴建,成了一個有相當規模的國際機場。走過裝修明亮高挑的長長通道,行李提取處,到達廳,提示牌,出租車停候點,毫不遜色國外的任何機場。

我曾多次試圖參觀熊貓基地和金沙遺址以及金沙遺址的文藝表演,可一直未能如願。這次回國的原因之一就是師弟要安排我們參觀熊貓基地和金沙遺址。

那天去熊貓基地,高挑陽光的川妹子英語導遊,時時刻刻都在回答我們這幫好奇的遊客與常規解說詞沒關係的問話。此時正是熊貓繁殖季節,剛出生的幾隻熊貓寶寶的育嬰室外麵排著望不到頭,看不到尾的人群。綠樹成蔭的國寶熊貓繁殖園地仍然改變不了成都悶熱的三伏天。我在那前後左右一個挨一個緩慢挪動的隊伍中汗流浹背,最後敗下陣來,到一處相對人少的地方休息等待。快進育嬰室參觀長廊時,導遊也到我休息的地方,準備在外麵等候參觀的遊客們。她把幾天前用手機錄下的兩隻年幼熊貓打逗摔跤視頻遞給我看,然後又到出口處去召集進育嬰室參觀的其他客人。我雖沒親眼見到剛出生的熊貓寶寶,不過導遊的視頻也讓我飽了一次眼福。幼年熊貓有意爬高,然後重重摔到地上的運動實在太可愛了。我同時也在想,老鄉導遊妹妹啊,你把手機留給我,就不怕我拿著你的手機走人嗎?不是說中國現在蒙蒙拐騙比比皆是,人都不可信了嗎?

 

金沙遺址,另一個恬靜文雅的川妹子是我們的英語導遊,撐開一把大傘給自己遮陽,帶著我們一路人穿過綠草如茵的草坪,人行道兩旁錯落有致的綠樹,還有跨在一灣溪水之上的拱橋,去了遺址展廳。美式英語還挺地道,不緊不慢把家鄉遠古的神奇一一道來。強力推薦,有興趣的朋友,如果去金沙遺址參觀,一定要有充分的時間,在展廳裏慢慢體驗遠古的巴蜀文化,順便替我彌補沒有過完的癮。

 

回鍋肉,四川菜的經典之一,也是我們全家的最愛。舅舅在家裏特別為我們做過一次,在大排檔嚐過一次,在住的四星飯店點過一次。大排檔和飯店的回鍋肉一定是出自專業廚師之手,可似乎少了那番鄉情和口感。也許我有點偏心,感覺還是我家先生做的更合口味

龍潭寺,我上學和在學校工作時是一個鄉鎮所在地。從學校到那裏有一路公共汽車(20路)直達,奶奶和她的朋友們曾結伴去那裏趕集。除了集鎮,從學校到那裏都是農田。不知現在的鄉鎮集市是否還存在。那天師弟帶我們驅車去吃晚飯時,道路兩旁都是新近矗立的住宅樓,一棟接一棟,一片連一片。龍潭寺還新建了一個龍潭水鄉,集餐飲旅遊於一體的中式建築群,水連橋,橋連店,我搞不清是在家鄉品嚐江團魚還是在逛大觀園或者蘇州城。

 

夢牽魂繞的故鄉,變化實在太大了,幾多依稀記憶,好多已經找不到蹤跡,隻留下似曾相識的今天模樣。有道是:

似曾相識燕歸來,
今非昔比燕歸去。

所有跟帖: 

回鍋肉好吃,我更喜歡吃四川扣肉。 -Freepen- 給 Freepen 發送悄悄話 Freepen 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 11:30:26

四川叫燒白。久了不吃想吃,但隻能吃幾塊。 -////- 給 //// 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 12:03:00

google一下,確實又叫燒白。好吃,好吃,見圖 -Freepen- 給 Freepen 發送悄悄話 Freepen 的博客首頁 (97 bytes) () 08/14/2014 postreply 14:28:22

誘人 -////- 給 //// 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 16:14:09

小時候的記憶,扣肉有兩種,一是甜燒白,一是鹹燒白(和梅菜扣肉相近) -家宴- 給 家宴 發送悄悄話 家宴 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 17:24:04

為什麽會叫燒白,做好後肉的顏色明明是金黃色呀? -Freepen- 給 Freepen 發送悄悄話 Freepen 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2014 postreply 20:23:21

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