我的中國遊趣事和美食

我喜歡旅遊，到不同的地方，喜歡品嚐當地的風味兒，大學期間去玩，沒錢那叫窮玩兒，但也很有趣兒。

80年代，大學期間兜裏有30元就敢出去玩兒！現在想起來真是不可思議。

我們同學一行去武當山玩，暑天真是熱，大雨衝垮了路，我們從上午走到午夜才到金頂。幾乎沒有其他遊人，我們就住在廟裏，第二天淩晨看日出，真感歎那時的幹勁。吃在武當山小鎮，煮的一大鍋熱呼呼的麵條，我們就很滿足！

我去了廬山，那時學生沒錢，隻注重玩並不奢望吃。我至今無法忘記我們在好漢坡吃的小米粥，當時又渴又餓，當地農民賣小米粥，一角一碗，炒土豆絲不要錢；我們每人吃了兩碗，那土豆絲真是好吃。在三疊泉我們一個個淋的透濕，就住在當地老鄉的房子裏，老鄉把他們孩子結婚的房子讓我們住，還是挺髒的。三人收5元，管晚飯。老鄉拿來地裏剛摘的豆角，西葫蘆，小油菜要給我們做飯，住髒點兒沒事，可是吃不想太髒，我們趕緊說我們自己做，我們自己做了飯吃。

黃山遊，有經驗了，我們在山下買了方便麵，火腿腸，蘋果，雇了個挑夫幫我們挑行李。一路空手上山，否則天都峰真是爬不上去，每個台階到膝蓋，有800多階，還過魚脊背，第二天腿肚子都疼的不知怎麽走路。我們到山頂住在廟裏，淩晨看日出，有租大衣的。黃山最美，從後山下山，有許多奇石怪鬆，我們充分發揮我們的想象力去猜測，豬八戒背媳婦，猴子摘桃...。到了山下一汪山泉池，清澈透明，一眼可以看到底，有兩人深，我們盡情在裏麵暢遊。下了黃山我們各奔東西，我一個人來到武漢，去吃了四季美湯包，熱幹麵，隻留了車票錢，回家一分沒剩。

畢業後第一次出遊去了九寨溝和黃龍，當時可能剛剛開發，遊人很少，那兒可真是漂亮極了。五彩池，五彩斑斕，夏天，池水刺骨，我們一路走到原始森林，希望能見到熊貓，可惜沒幾到。黃龍我們是騎馬去的，記得那兒接近草原，我們點了青菜炒牛肉，全是牛肉隻有一兩根青菜點綴。從黃龍回來我們去了成都，那是我第一次吃四川麻辣風味，我馬上迷上了四川菜。我們去了著名的四川小吃店-夫妻肺片，賴湯圓，擔擔麵，四川涼粉，鍾水餃，粉蒸牛肉。我買了成都麻辣醬，賴湯圓餡，回家就讓父母吃了四川的小吃，家裏人也一下喜歡上了四川食物。

福州，喜歡當地的扁食-象餛飩但是不同於餛飩，魚丸是有餡的，他們叫它扁肉。在鼓浪嶼第一次看到象籃球大的螃蟹，隻要30元。當地人喜歡吃蟶子，海鏍和皮皮蝦，非常新鮮好吃。鼓浪嶼真是幹淨漂亮，我們還遊了集美中學，這個中學可能是中國最美，規模最大的中學。我們去了武夷山，那兒有一個九曲十八彎，劃竹排，景色非常美。當地人匪性強，喜歡找茬打架。我們從山上下來，非常熱，找了一個空調包間，老板說最低消費300元，我們說可以。讓他們做一些湯，蔬菜，麵條，炒飯...。結果這個老板趕我們走，說光吃這些達不到300元。我們給他300元，他不收。

蘭州人特別熱情，我們去飯館吃飯，和老板聊了會天，知道我們從北京來，他說我們是他的北京老鄉，不收我們的飯錢。蘭州拉麵非常有名，哪兒都有，我去蘭州才發現老字號的蘭州拉麵隻有在蘭州才能吃到。當地人早餐，買一碗蘭州拉麵蹲在外麵吃。其他當地鹵雞爪，豆餅，孜然味的烤羊肉腿也非常棒。

桂林米粉隻有在桂林才能吃到正宗的，北京也有，但是沒發現那麽好吃。我們在桂林天天早餐吃賓館外的桂林米粉也沒吃夠。桂林特色-錫紙包的烤劍魚，芋頭扣肉等，小南國是很有名的一家飯店。從桂林到楊朔的船遊是最美的，桂林城市船遊是觀桂林夜景，也很美！你必須買500元的珍珠才能和劉三姐照相，我和演劉三姐的老演員黃婉秋照了一張，她是老了但是很美。

北戴河海鮮有名，我們住在煤炭部的賓館，賓館餐廳的師傅廚藝高超，同樣的海鮮經他們烹飪後，尤其美味。韭菜八爪魚，爆炒魷魚，清蒸魚，我母親說從未吃過這麽棒的海鮮。我們在外麵其他餐廳吃過，發現煤炭部餐廳的菜最棒！

廣州和深圳的海鮮，湯，早茶不同凡響。蒜蓉蒸扇貝，蒜蓉蒸蝦，海鮮全是原味。廣州湯喜歡放中草藥，人參，外地人真是喝不慣。早茶的雞爪，粉腸，蝦餃，皮蛋瘦肉粥-從此我喜歡上了皮蛋瘦肉粥。

東北我去過沈陽，那裏的酸菜餡的老邊餃子最好吃，朝鮮冷麵種類多。沈陽也有一個故宮，當然比北京的差遠了。

香港，給我的感覺真是太擁擠了，不過一切都很有秩序。每晚8點有音樂鐳射燈光表演，很美，船遊，你可以從海上看香港。時代廣場比紐約的時代廣場還擁擠，不過那兒有幾家餐館不錯，我隻記住了小南國，附近幾家也不錯。

最近剛從杭州和烏鎮回來，烏鎮人真多，太擁擠，不好玩兒！杭州盡管去了許多次，還是很喜歡，盡管人多，可是大，不是那麽擁擠！當地人介紹了一個杭州飯館-外婆家！這裏的飯菜，物美價廉，我們點了湯和羹，還有菜，菜量給的特別大。我們可能剛剛去過知味觀，按知味觀的量來點菜，點的菜一上來，嚇我們一跳。我們旁邊兩個外地女孩，隻點了兩個菜，我送了我們的湯和菜給她們，她們挺高興地接受了。知味觀隻有小吃好吃，菜並不好吃，外婆家做的好吃些。

在飛機上突然想起中國遊的趣事兒，就記錄下來，抱歉有些亂！

所有跟帖： 

• 不錯，也讓我想起許多美好往事。 -京華人- ♂ (0 bytes) () 05/30/2014 postreply 10:19:06

• 九寨溝開發前，藏人跨馬攜刀的進來住店，跟電影新龍門客棧差不多 -sheandI- ♂ (40 bytes) () 05/30/2014 postreply 13:35:53

• 可惜那麽多的好地方被開發得濫了,已經失去那個味了. -ekhaa- ♀ (0 bytes) () 05/31/2014 postreply 10:47:48

• Very nice reporting -tzuuyi- ♂ (0 bytes) () 05/31/2014 postreply 18:42:38

• 非常好，寫出了每個地方的精髓。去的好地方真多。 -每天都是好晴天- ♀ (6 bytes) () 05/31/2014 postreply 21:46:31