在飛機上服務的空檔，大家總會閑聊，八卦。談及中國，總會有人驚歎中國好富。每每此時，我都會淺淺一笑。笑，謝謝您誇獎。笑，您才知道中國富啊。笑，我已經習以為常了。笑，謙虛且傲嬌。
日本空服員不算多，偶爾遇到有日本空服員的航班，大家也會聊日本。同樣是驚歎的口吻說：“日本人特別有禮貌，日本航班特別有秩序，沒有人按鈴，沒有人投訴。日本街景美，日本人熱情，日本很發達。”當日本被描述成神一樣的國度的時候，日本空服員也隻是淺淺一笑，說句謝謝。每當此時，在一邊安靜的聽著的我總 能感到內心沉重的嫉妒。
日本航班很難拿到，原因大概有兩條：
一是因為日本政府規定，凡是飛日本的外國航班，必須有至少6名日本籍空服員。所以給別的國籍空服員的飛日本的機會就少了。
二是幾乎所有飛過日本的空服員都得了日本宣傳症，他們愛日本有秩序，愛日本的禮貌，愛日本的壽司，愛日本的大街小巷，愛日本的整潔。所以，除非能被排到日本航班，否則，很難換到日本班。
中國航班很容易拿到。原因也有兩個：
一，因為600人載客量的A380航班上往往隻有一個中國空服員，剩下的都是外國空服員。所以外國人也常飛北京。我不能抨擊阿聯酋航空不重視中國航班，我也不能抨擊中國政府對自己國民的保護沒有做到日本那麽細致。但結果是，不會英語的中國人不好意思要酒水，外國空服員服務的時候都拿果汁和水來應付。好多人 花了6800人民幣（約34000台幣）飛完8小時都不知道飛機上還有免費的紅酒！
另一個原因，換班係統上，常有老外要把北京換出去。所以想飛個北京也不難。換班就行了。
為什麽北京就沒那麽受歡迎呢？雖然長城故宮口碑非常好，但是乘客素質參差不齊。總有同事抓住自己中國班上經曆的個別糟糕事件跟我大加抱怨，當乘客們下飛機的時候，她對乘客說再見，但是，沒有人對她說謝謝，甚至都不看她一眼，都麵無變清的走了最後再加一句，“I feel so bad!”
我經常和外國人爭辯，我們中國不是都吃狗肉的，我們中國製造現在也很厲害。最近，有一個中國來的大公司組織員工來杜拜旅遊，包了阿聯酋航空77架飛機，還有40多家酒店，阿布達比的法拉利公園被包場3天。這次飛北京，在飛前開會時，來自杜拜的同事提到了這個大的中國超級旅遊團，並且說杜拜的酋長非常重視這個事情，預計消費幾億迪爾汗，我們從北京回杜拜的飛機就是被這個公司包機了！
我心中暗喜！讓你們這群土包子見識一下我們有錢的中國人！
可是，中國公司卻造就了我有史以來最爛最爛的中國班。
起飛以後，大家忙著熱餐，整理酒水車，準備服務，客艙裏麵已經有十幾個乘客在按鈴，我們幾個中國空服員去回應。有問如何使用我們娛樂係統的，有叫我們打熱水的，甚至有人叫我們過去就是問問還有多長時間開飯的。我平時總是用德國人自己跑來廚房自己取咖啡喝與印度人要一隻糖都要按鈴叫我們送，來諷刺印度人的。
有個阿姨說自己家孩子餓了需要馬上吃飯，我說我們還在熱餐，30分鍾後就好。我們會先給孩子吃飯的。但是阿姨似乎沒帶手表每四五分鍾都會或者按鈴或者在我路過時候拽住我的裙子說：“孩子得吃了飯睡覺，孩子不吃飯會胃疼”等等。我說“要不我先給找些餅幹，正餐還在微波爐裏，沒法給您取啊。”阿姨說孩子一定要吃正餐。忙不喋的給這個取了毯子，教了那個怎麽玩遊戲看電影，在熱好飯了以後還沒開始發餐就立刻給這孩子端去了飯，然後阿姨的問句把我驚呆了：“怎麽沒有我的？”阿姨，您孩子晚上十二點了不吃正餐胃疼，您神氣活現的也一下都等不了麽？過了一會兒阿姨自己來廚房了，說菜是辣的，要我們換一份飯給她，我解釋說今天是滿倉，每人一份，沒多餘，而且飯是您自己點的，但是阿姨還在那說說說。終於一個同事忍無可忍，說：“給她說清情況，繼續你的服務。she can screaming, but there is no extra meal, it is not your fault! ”阿姨回去了，吃過飯，這個可愛的小朋友開開心心玩了幾個小時的遊戲才睡覺。
給咖啡飲料的時候，經常你還在問乘客要不要加奶，後三排的乘客已經把杯子舉過頭頂來要咖啡了。
我真的非常希望他們真的能像他們的穿著一樣體麵。
由於A380飛機很大，一層四百九十多乘客，從前到後服務下來需要些時間，好多乘客吃過飯後就不願讓餐盤再繼續留在自己的桌板上，於是，客艙地上到處是乘客餐盤。那時那景，真的和印度埃及航班沒什麽兩樣，甚至更誇張。一起飛的中國姑娘說，她讓一個乘客把她扔在地上的盤子遞過來，那大姐竟然說：“你自己撿起 來不就行了麽？！”然後姑娘直接火了，說道：“我給您的時候是扔在地上的麽？！”
安全出口的地方往往空間大一些，然後我就看到了十幾個吃過的餐盤。我發誓，我飛巴基斯坦都沒見過那個樣子的。我把車子推過打算叫乘客撿起來，然後發現他閉著眼睛。我沒理走了，等一會回頭看見他醒了並且撿起來遞給了一外國同事。
一位阿姨在我還離他三四行的時候就大喊快拿走快拿走，慢死了，盤子在這怎麽睡！發餐收餐的時候廚房極忙極亂，剛才給孩子要餐的阿姨端著兩個盤子又來了，說沒地方放盤子，他們要睡覺。同事說讓她等等，這裏太忙太亂，阿姨看了一下廚房沒地方塞自己的盤子，就扔在了廚房的地上。
吃過飯後大家都排著隊上廁所，先不說廁所裏都是帶色液體看起來不太像水了。因為有顛簸，安全帶指示燈亮了起來，我們用英語中文做廣播請大家回座位係好安全帶，不要使用廁所以免受傷。結果三遍廣播下來，沒有人回去。同事都開玩笑說，let your Chinese sit down。就像在戳我的脊梁骨。
諸如此類，等等，等等。我總是諷刺巴基斯坦航班上恐怖的廁所，阿拉伯各國航班上乘客粗魯的態度和滿地的餐盤。那一天當外國同事們在廚房以“your Chinese”來諷刺這一切的時候，我很悲傷。
這個航班雖然有點極端，但不是個例。多少中國人會帶著耳機和你對話，多少乘客說話麵無表情，多少乘客盯著電視屏幕對你擺擺手說不需要了。不僅是富豪、大媽、還有留學生、公司員工。過年乘自己航空公司航班回家，旁邊坐著一個在倫敦城市大學的留學生也要回家。雖然也很客氣，英語也不錯。但是當收盤子的時候， 她盯著屏幕，把堆得像哈裏發塔一樣的盤子遞給乘務員的時候，我已經感受到收盤子的東歐空姐內心的不滿。以前每當我提到我要去留學的時候，一些空服員總會有點不屑的表示留學生也不過那樣，讓我很不舒服。但是那一刻我明白，那些不屑裏可能不是偏見與嫉妒。
也經常會遇到一些乘客，戴著耳機看書或者處理文件，發現快服務到她的時候早早摘下耳機等你，即使沒看到你，輕輕說一聲excuse me，神速摘下耳機，抱歉之後，立刻送來大大的一個微笑，等著你和她講話。那一刻真的會覺得這個人滿身都寫著高貴。還有一次，航班上唯一一個把餐龐放在地 上的是個抱著嬰兒的母親，等我過去時馬上讓旁邊八九歲的大女兒把餐盤撿起來遞給我，並道歉解釋自己抱著孩子要喂奶。
因為飛機上空間有限，餐車裏都隔成很窄的格子，每個用過的餐盤必須擺放平整才能放進車裏，遇到堆成山的盤子，總是十分煩躁。所以印度航班總是讓人抓狂，因為幾乎每個遞回來盤子都會堆成山，歐洲航班上好多人都會把盤子擺放整齊了遞過來。而日本航班上，幾乎看不到不平整的盤子。
曾經和同事說，希望自己有生之年，可以看到祖國也可以像日本那樣有秩序，有禮貌，被世界認同，讚美。同事說，覺得自己有生之年也無法看到祖國變成日本那樣有秩序，有禮貌，被世界認可，讚美。
強國之路還很長。
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