黃銅是銅和鋅的合金.青銅是錫合金.但青銅含有鉛和其它重金屬.青銅的毒性主要來自鉛.

來源: wxc40 於 2014-03-03 13:00:40 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (588 bytes)
回答: 涮羊肉與銅火鍋 由 越吃越蒙山人 於 2014-03-03 06:03:58

黃銅是銅和鋅的合金.青銅是錫合金.但青銅含有鉛和其它重金屬.青銅的毒性主要來自鉛.
美國的水管是用紫銅(純銅)製的.現可用塑料製的.純銅是不活躍元素,不易溶解.毒性不大.紫銅水管是安全的.但一些美國水表的用銅含有其它元素.各洲在立法禁止安裝不附新標準的水表和接管.


盡管銅是重要的必需微量元素，但應用不當，也會易引起中毒反應。一般而言重金屬都有一定的毒性，但毒性的強弱與重金屬進入體內的方式及劑量有關。口服時，銅的毒性以銅的吸收為前提，金屬銅不易溶解，毒性比銅鹽小，銅鹽中尤以水溶性鹽如醋酸銅和硫酸銅的毒性大。當銅超過人體需要量的100～150倍時，可引起壞死性肝炎和溶血性貧血。

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