【爆肚皇,送給吃貨們】
別看店麵小,東西絕對不含糊,光看隊排的長龍這架勢就知道味道錯不了。爆肚火候適中,沒怪味,配上菜和粉絲,蘸著秘製調料,香爆了!配燒餅或牛肉餅,再來碗羊雜湯,那叫一個舒坦。(地鐵2號線東直門站東直門外大街15號樓)
【南城第一白水羊頭!】
店不大,環境服務都一般,基都是老主顧,也就沒人介意了。飯點人特多,經常要等位。白水羊頭一絕,不腥不膻,皮和脂肪筋道爽滑,肌肉的部分軟糯鮮香,椒鹽調的恰到好處。燒肉也是招牌,肉肥瘦相間,燒的外香酥裏軟嫩,肥而不膩,香!東城區白橋大街22號工商聯大廈
【南鑼鼓巷各家名店】說道南鑼鼓巷,第一個想到的當然是美食!我們的目標是吃完一條街!正宗的香港咖喱魚蛋、香甜誘人的雞蛋仔、著名的文宇奶酪、那來自日本的金波亭章魚燒、還有創意菜咂摸。
1、店名:咖喱虎
地址:南鑼鼓巷15—1號
號稱是香港正宗的咖喱魚蛋,鋪位是一個檔口沒有坐位,買完隻能站在大街上吃。這點倒是和香港蠻像的,同屬街邊小吃的範疇。旁邊有一個機器可以現榨甘蔗汁,每次路過我都糾結要不要試試,每次都是被同行的人拖走。
2、店名:文宇奶酪
地址:南鑼鼓巷49號
這家店太火了,每個去過南鑼的人肯定都吃過他家吧。我去了好多次南鑼,每次路過這門口都擠著一群人,店裏要先排隊交款然後憑條取貨,店裏排不下那麽多人,所以隊伍都排到街上去了,生意好到不行。第一次吃文宇奶酪是晚上六點那會,去的 時候雙皮奶售罄了,這次學了乖,大中午的跑去果然都讓我吃到哈。
原味奶酪、原味雙皮奶和紅豆雙皮奶,價格在10~20元之間。
我不愛喝奶但是很愛吃這些奶製品,先從味道比較清淡的奶酪說起吧,奶酪味很純,不掛舌不黏膩,吃完口齒留香。雙皮奶奶香濃鬱,最喜歡的是上麵那層皺巴巴的奶皮,紅豆味比原味雙皮奶更甜,有點齁,我個人比較喜歡原味的。
3、店名:金波亭章魚燒
地址:南鑼鼓巷90號
看了很多點評後慕名而來,店麵造型在南鑼這條胡同裏辨識度極高,夜晚更是搶眼。聽說老板是從日本回來的,希望他也能帶回了日本美食的味道。
這個鋪子也是人氣很旺的店。這裏點餐、取餐都在右邊的窗口,和文宇一樣點餐也需要排隊,交款後拿著小票到左邊的窗口等著叫號取餐。
章魚燒非常受歡迎,我點的是芝士口味的章魚小丸子,20元4顆,猛一聽有點小貴,絕對是一分錢一分貨。製作最上麵那層芝士的時候撒上去一層芝士碎,然後要用噴槍燒一下,視覺非常美,做出來的章魚丸子每顆都有兵乓球那麽大,裏麵的章魚段和小拇指一樣長,用料對得起這價位。
4、店名:對翅(倒字對翅)
地址:南鑼鼓巷67號旁
最早知道這家店是從我最愛看的美食節目《爽食行天下》裏,滿腹經綸的老板為鋪麵提了幅對聯,字還都是倒著寫的,朋友第一次見滿臉新奇加茫然的表情問為什麽要倒著寫,老板隻給了四個字:字倒味正。
對翅的鋪麵超迷你、環境很惡劣,廚師躲在一平米的操作間感覺轉身都困難。想吃這家店也得趁早,我第一次晚上去這關門了,第二次下午路過它家還是關著,這次中午去的終於吃到了。
烤雞翅味道不驚豔也不失望,吃的就是個新鮮,沒吃過惦記,吃過知道什麽味就踏實了。
5、店名:咂摸
地址:南鑼鼓巷106號
這裏是南鑼鼓巷的十大特色店之一,是實實在在的餐廳而不是吃小吃的鋪麵,也是我去的所有店裏離胡同南口最近的一家。整個店開在一個小院裏,門口台階很高,頂端還掛著大紅燈籠和木質招牌不易錯過。
店裏空間其實挺大的,有室外的院子、室內一層和二層,還有二層的露台都可以用餐,桌椅的擺放顯得緊湊,影響了整體舒適的環境。
不多說環境了,吃才是最主要的事。說說咂摸的菜色吧,這主要做一些創意菜,菜單隨便翻翻都是想吃的東東,點評上大家推薦度也挺高。
【鬼味烤翅】芥末味兒超過癮,直竄鼻子,黑椒和鬼味的用不同的辣椒,辣得很詭異。其他最驚豔絕對是烤棉花糖,又熱又甜,點的多。土豆泥是雞湯澆頭,再撒黑椒,進味兒,強烈推薦!滿室塗鴉,有興趣可以信手來兩筆。服務一般。地址:南鑼鼓巷黑芝麻胡同20號
【 德和齋地道北京味】經營十多年的北京風味老店,飯點需等位。手擀麵筋道有嚼勁,炸醬麵、打鹵麵最受歡迎。爆肚鮮、嫩、脆,每天很早賣完。 鹵煮量足料多。糊餅薄、脆、香!杏仁豆腐、炸灌腸、炸咯吱、麻豆腐味道正宗!金台路十字路口東南角紅廟北裏甲14號樓底商(6號線金台路站C口河對岸)
【京城小文藝必去的文藝餐廳】美食達人吐血推薦!集合了多年來掃街的經驗,沒有那種匡人的特貴的餐廳,人均沒有高過100的。環境沒有牽強附會的強拉硬拽的文藝清新。你~值得擁有!1、望京一號 2、漢舍中國菜館 3、祖母的廚房 4、小院西餐 5、沙卵石西餐屋6、沐茗咖啡7、胡同裏的美樹館8、猜火車電影餐廳9、Life List 10、花生咖啡館 11、雕爺牛腩(頤堤港店)12、悅瀾灣(藍色港灣店)13、一坐一忘麗江主題餐廳14、花妞小食部15、CJ Food World 16、昔巷
【地道北京味!皇城8大爆肚!】想要嚐老北京最具地氣的吃食,爆肚當然必不可少!“脆”“滑”的羊肚加上濃鬱的小料,吃到嘴裏就是一個“美”字!
【100塊錢吃遍北京小吃】最有京味兒的是什麽?當然是小吃!這20個老店都有自家絕活兒,每家都有忠實擁躉,價格有便宜有貴,但100塊錢保證讓你能吃好!隻有把這些吃個遍,才能讀懂什麽叫北京精神。
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