茅台：一瓶酒的角色
2008年11月4日，中國國民黨榮譽主席連戰在台北宴請海協會會長陳雲林一行，陳雲林向連戰贈送禮物茅台酒。 (C
內容來源：南方周末
[2011年05月06日09:44]
【摘要】民間對茅台作為“政治之酒”的印象是如此深刻，甚至激發了一些飲者對個性化選擇的向往。
【正文】到訪茅台的官員們一般有兩件事要做：第一，聽茅台講述“在中國政治、經濟、外交工作中發揮的重大作用”；第二，參觀酒庫，那裏封存著一些官方單位的藏酒。
在一些重大的活動場合，往往能見到茅台酒廠的老總們——比如“嫦娥二號”慶功晚宴、2010年上海世博會閉幕式、海軍核潛艇部隊成立四十周年活動以及國慶60周年閱兵儀式。
雖然有受訪者對茅台的個性酒和特供酒並不怎麽推崇，“品質上還是差了等級”，他隻認茅台酒本身，但類似“港澳回歸十周年紀念酒”這樣的個性化延伸策略，還是“使茅台酒在政治舞台再添風采”。
民政部拖欠貴州茅台股份有限公司(以下簡稱“茅台”)500萬元的消息，埋藏在這家上市公司《2010年年度報告》的第94頁。它已靠近該報告尾端，這份繁複的財務數據一共100頁。
高價名酒與中央部委，對於逐步發酵成公共事件來說，它們已足夠分量。此後的輿論表現果然如此，直至4月28日，民政部回應說，並非買酒賴賬，隻是欠了茅台一張捐款發票。茅台肯定了這一解釋。
公共事件如今已然澄清，但是民間對於茅台擁有政治色彩的認識卻顯然已經成了共識。事實上，這一點連茅台自己也津津樂道。
在茅台的世博會宣傳片中，他們挑選了中國的政治人物來表現自己，比如毛澤東與周恩來。除了國宴的場麵之外，還有神舟號火箭升空，以及奧運會等重大政治事件。宣傳片上出現的故宮、長城、黃河、長江等場景，讓地處偏遠貴州的茅台，將自己與國家意象綁在了一起，而這部宣傳片的標題即為《大國之釀》。
民間對茅台作為“政治之酒”的印象是如此深刻，甚至激發了一些飲者對個性化選擇的向往。在一次國內學者的飯局上，有人帶來了一瓶茅台。“我們點個別的。”一位北京大學副教授說。與黑色奧迪轎車一樣，茅台被認為是官方的偏好，而這位教授覺得作為學者應該有所不同。
據南方周末記者不完全統計，從2005年3月至今，共有包括部委、軍隊、各省份領導和國外駐華使節等各級官員四十多人到訪茅台酒廠。而茅台酒廠的領導者們前去拜訪過的官員，也至少有五十多人，茅台酒廠的老總還曾經帶隊去台灣拜訪了連戰和宋楚瑜。
不過與茅台高調宣傳他們和政府、央企的關係不同，那些常喝茅台的人非常低調：幾乎每一個被采訪者都希望隱去自己的單位——一方麵，他們認為隻有茅台才能表達最誠摯的待客之道；但同時，對於自己正在喝茅台的事實，他們又有點羞澀。
“國酒”茅台
根據茅台酒廠官網的各種介紹信息，到訪茅台的官員們一般有兩件事要做：第一，聽茅台講述“在中國政治、經濟、外交工作中發揮的重大作用”；第二，參觀酒庫，那裏封存著一些官方單位的藏酒。在外界看來，前者是強調茅台酒的“正統”地位，後者是觀照現實，證明受人喜愛的程度。
2010年八一建軍節前夕，茅台酒廠董事長季克良(專欄)帶隊赴京慰問。而今年1月，來自解放軍各部隊的8個基層單位也與茅台集團的相關部門和車間結成了軍企共建單位。茅台認為，“這見證了‘十二五’的開局之年，茅台與軍隊攜手開創魚水情深的曆史新篇”。
“茅台是一等一的。”接受南方周末記者采訪的某省級駐京辦工作人員李益(化名)說。不過，他對茅台的肯定評價並不來自於親自品嚐——由於酒精過敏，他沒怎麽喝過。他的判斷是基於價格，以及客人們的愛好。
“茅台就是麵子。特別是一些較為私密的高級場合，隻有茅台酒才能進場。”“常負責執行接待任務的王鋒(化名)說，“我和
季克良他們都很熟。”王峰說，他曾在茅台酒廠連飲50年的陳釀30杯。
茅台酒身上的“政治酒香”也發散到了中國的重大政治活動中。茅台酒廠的官網顯示，作為企業家代表，茅台的領導們多次進出人民大會堂。
事實上，在一些重大的活動場合，往往能見到茅台酒廠的老總們——他們至少出席過第十六屆亞洲運動會、中科院“嫦娥二號”慶功晚宴、2010年上海世博會閉幕式、中國海軍核潛艇部隊成立四十周年紀念活動、中瑞建交六十周年慶祝晚宴、海軍第三批護航編隊赴亞丁灣索馬裏啟航儀式，以及國慶六十周年閱兵儀式。這一點，恐怕沒有哪家地方性國企可以企及。
“準備茅台永遠不會錯”
45萬元換得90箱假茅台——2009年年初，河南許昌市駐京辦被一位持有武警警官證的假酒販子騙了。這令各地的駐京辦都警覺起來。
“之後，我們對茅台的購買渠道非常在意，必須正規。”上述某省級駐京辦工作人員李益說。一般而言，他們隻去北京的賽特、燕莎等大型商場，“其他地方不敢去”。
茅台本身的名氣和他在各種場合中的地位，使得茅台的假酒泛濫。一個典型的例子是，2008年，茅台聲明：從未生產、銷售過“貴州茅台奧運特供酒”。
事實上，購買茅台時的困境，並不都來自仿冒品，更讓李益焦慮的是脫銷。
李益曾在燕莎購買的1499元一斤裝的飛天茅台酒，但這也還是不能滿足所有被宴請者的需要。“普通國企還收斂點，有的央企指定要喝30年的茅台，一瓶八千多。”他說，隻需對方提一次，再見麵他們就會主動去買。而就其個人經曆而言，央企領導最愛茅台。
在茅台酒的排序中，度數越高意味著質量越佳。“央企偏愛53度的茅台，”李益說，“如果酒桌氣氛好，平均一人一瓶多。”
李益覺得，相比而言，北京市政府和部委裏的官員們都一般比較隨意，很少有特殊要求，“他們也不喜歡喝醉”。每次
，他們都會將53度的飛天茅台和紅酒一起帶去，任其自選，而部委官員多選紅酒。
李益說，“前兩年還流行過另一種高檔酒，但那像一陣風就過去了，隻有準備茅台永遠不會錯。”——這就好比奧迪車，李益比喻說，為了降低進部委時的被攔截概率，現在企業的老板們也都愛買奧迪A8了，“看著就像部長的車”。
2011年4月11日，中石化廣東分公司卷進了天價茅台酒事件，輿論對此當然是一邊倒的批評。不過類似的央企老總對此卻也存在不同的理解。“其實是在省錢，這要比單瓶購買便宜很多。”另一家央企的廳級官員對此點評。他的意思是：茅台總歸是要喝的——這是大前提。
“在政治舞台再添風采”
茅台酒的政治化開端，或許可以追溯到1935年——那一年，它遇到了紅軍。長征到茅台鎮的軍人們，曾用四塊銀元換來了兩竹筒茅台酒擦腳。“茅台酒擦腳確有奇效，大家莫不稱讚。”成仿吾在回憶錄中寫道。這段故事，如今已升級成為茅台酒可以療傷。
1949年，周恩來在中南海召開會議，親自審定茅台酒為開國第一宴的主酒。茅台從此邁入政治舞台。
而毛澤東也沒有忘記它。1958年，在成都，毛澤東對原貴州省委第一書記周林陪下了任務：“你搞它一萬噸，要保證質量。”
從1949年至今，茅台頻繁出現在國宴之上。至少尼克鬆、西哈努克、撒切爾夫人等都品嚐過它。“高級別的宴會用茅台招待外賓，是中國特色最著名的白酒，它的符號性的作用太強。如果級別低，人又比較多，才會使用紅葡萄酒。”接受南方周末記者采訪的外交部一位人士說。
而這些風光，也被國內的其他白酒企業所豔羨。曾有某製酒企業將原國家主席李先念向金日成贈送茅台的照片修改，並做成畫冊用來宣傳。
現在，茅台仍在含有政治底色的道路上前行，或許對於茅台而言，政治與商業已經難分彼此。2009年6月底，正值新中國成立60年以及
香港回歸12周年，茅台在香港舉辦了慶祝活動。
這場以國歌開幕的盛宴上，中央政府駐港聯絡辦主任彭清華、外交部駐港特派員呂新華、中聯辦副主任周俊明、駐港部隊副政委張誌國少將及多國駐港領事等政商界名流悉數到場。而香港茅台之友協會會長計佑銘當場發言說：今後將更好貫徹科學發展觀，繼續以酒會友。
正如2005年初貴州茅台酒廠董事長季克良所言：他對茅台當年增產2000噸充滿信心，“經濟發展和各級財政持續向好”，這是茅台擴展市場的客觀條件。
從2004年開始，茅台有針對性地開發“個性化”酒，比如神舟酒、名將酒、青銅酒，也為東盟博覽會、貴陽煙廠等開發過專用產品。雖然上述受訪者對茅台的個性酒和特供酒並不怎麽推崇，“品質上還是差了等級”，他隻認茅台酒本身，但類似“港澳回歸十周年紀念酒”這樣的個性化延伸策略，還是“使茅台酒在政治舞台再添風采”。
2009年在香港，當季克良與外交部駐香港特派員呂新華共同舉杯時，杯子裏盛的也是“外交部駐港特派員公署專供酒”。同一年的澳門，外交部駐澳門特派員盧樹民對季克良說：希望與茅台合作——外交部駐澳門特派員公署專用酒。他鼓勵說，茅台應進一步為祖國的外交事業做出貢獻。
事實上，茅台的“政治色彩”從當地政府的態度中就可以看出。2011年4月，貴州省委、省政府在仁懷市專門召開了支持茅台酒廠加快發展專題會議——這對一個酒廠來說也算是史無前例。貴州省委書記栗戰書說，茅台的“國酒地位得到進一步鞏固”。
這位省委書記讚揚說：“貴州最有名的企業是茅台集團，對提升貴州影響力和知名度發揮作用最大的品牌是茅台。”
(南方周末)
