[轉貼]中國是農業大國還是農民大國

中國是農業大國還是農民大國

作者：胡蘿卜須

昨夜失眠，因此無聊的看了些新聞打發時間，也讓我在現在緊張壓迫的生活
當中能夠天馬行空的想了點國家大事。看到今年初因為大旱導致小麥減產預期增
加，以及國際糧食危機再現，導致食品價格急升。再一次說明國內糧食的產量還
是不足以充分保證國民生活、生產的需求。

中國的糧食生產不足久矣，在目前似乎有越演越烈之勢，新聞中容易關注到
的首先是大豆的失守，進口量節節攀升，後來又是玉米，不知道以後還會有什麽，

但以目前產能提高有限甚至下降而消耗日增的趨勢，恐怕需要進口的糧食會越來
越多。糧食生產不能滿足本國需要，因此我認為是不能稱之為農業大國的，而擁
有這麽多的農業從業人員，是為農民大國。

有何解決之道？我認為排在第一位的是技術。美國為什麽以較少的人口卻能
夠生產那麽多的糧食？技術的優勢應該排在首位。技術不是一成不變的，是需要
不斷創新的，因此才能夠不斷提高產量、質量，不但滿足本國食品及大量出口的
需求，還可以用於發展生物染料，以應對日益尖銳的能源危機。包括轉基因在內
的各種生物技術在其中起到決定性作用。轉基因作物在美國已經有近三十年的曆
史，其種植麵積占世界轉基因作物麵積的首位，為美國甚至全世界提供了豐富而
廉價的食品。以我在美國生活的經曆，食品花費在美國國民的收入中占比很小，
如果按照國內普通民眾過日子的方法，三口之家的花費不會超過500美元。至於
品種之豐富，無論是水果還是蔬菜，很多均為國內所未見。至於在國內大家爭論
不休的轉基因安全性問題，則在美國聞所未聞，從沒聽人有過疑慮。而現在，不
僅僅是轉基因植物了，繁殖更快、體型更大的轉基因大馬哈魚也離上市不遠了。
因此，美國是真正的農業大國，農民小國。

回到國內的糧食技術問題，我因有過短暫的師從數量遺傳專家郭平仲教授的
學習經曆，對我國植物育種專家所作的艱苦努力和卓越貢獻有較深的認識。同時
也認識到依靠傳統的雜交技術能夠起到的幫助越來越有限了。當時應用的雜交技
術雖然也會借重一些新技術如細胞融合以及誘變等來提高效率，並盡量打破雜交
的親緣關係，如當時在國內廣為研究的小麥與粗山羊草的遠緣雜交。但是其引入
優良性狀基因的效率和成功可能性還是極低，不僅耗費大量的人力物力來篩選，
往往還無功而返，以我當時的體會，是已經接近極限了。因此才會有越來越多的
利用轉基因來進行育種的專家，因其遺傳改造效率和成功率顯著要高，因此也越
來越多的得到國家的支持。事實上我國利用轉基因育種也有相當成功的例子，比
如抗蟲棉，現在還在廣為種植，一舉解決了當時棉鈴蟲害對我國棉花生產的沉重
打擊。也正因為此，我們的衣服目前還可以繼續廉價下去。但糧食生產的低效和
高成本，以及農藥、化肥等高汙染，使得中國還需要大量的人力物力投入，因此
不得不維持眾多的農民數量，對我國較大的貧富差距起到了主要作用。同時對解
放生產力，勞動力，以及緩解目前人工短缺的困境極為不利。以及為了保證糧食
生產設置的18萬畝耕地紅線，對我國城市化的進程和目前房地產的困境造成了較
大的限製，對我等小民的安居樂業造成了極大的困難。

因此大力推進轉基因作物的研究及應用來實現糧食的提高產量、質量，事實
上已經需要上升到國家戰略高度了。對於目前謠言與真理混淆的的轉基因安全爭
論應該有足夠的重視程度，最大可能的用事實來平息紛爭。並可考慮對食品安全
分級，對主糧及副食品生產、飼料及燃料加工等區別對待，將轉基因作物按照安
全級別逐級推上市場，作為一個目前的無奈的折衷方案，以盡快的培育我國的轉
基因作物市場、研發團隊和新品種，並緩解上文提到的各種困境。

幾年前因就此話題在新華網論壇與諸多網友激辯，因此至今難忘。順祝當時
反方黑鬱金香、月間中秋，我方荒川、飛蠓、剃等眾多網友好。同時想到美國普
通民眾科學素養其實也不高，而國內反轉基因的很多都是高知精英，因此想這個
爭論當真未必是靠科普能解決的。