Jessica Beaton, Ai Hailun, Derek Sandhaus、Kellie Schmitt, Ric Stocvis, Joanne Yao
上海百科：曆史
1. 上海老早以前是個漁村，叫做“滬瀆”，這個名稱源自本地居民所用的一種木製捕魚工具。這也是上海簡稱“滬”的原因。
2. 在原法租界東平路汾陽路交叉路口上的那座普希金雕像是上海的白俄為慶祝這位詩人誕辰100周年而豎立的。這也是全中國唯一一座豎立於新中國之前，至今仍然保存的外國人雕像。
3. 1863年至1865年期間，位於安仁路218號的豫園是小刀會的總部。小刀會是一個民間起義組織，統治上海的華人區域。在豫園和第一屆中國共產黨全國代表大會會址兼博物館裏（黃陂南路 374 號，近馬當路），都展示著小刀會的紀念物。
4. 龍華寺北麵的龍華烈士陵園曾經是國民黨的秘密監獄。在那裏，成百上千的左翼作家和政治積極分子遭到嚴刑拷打和殺害。此地在20世紀50年代被發現，當時還有幾具仍戴著枷鎖的屍體。
龍華烈士陵園，龍華西路2887號，近凱旋南路
5. “徐家匯”一詞源自徐光啟（教名保祿）。他是早期改信天主教的中國人，也是利瑪竇的徒弟。《南京條約》簽訂之後，他的祖屋變成上海天主教社團中心。
6. 據估計，有2萬名猶太人在1937年到1939年期間逃難到上海，以躲避納粹的迫害。
7. 上世紀20年代，一個醋壇子打翻了的男人為了報複他紅杏出牆的俄國姘頭，在她入住上海浦江飯店(Astor House Hotel)的房間裏裝滿了活的動物，其中包括袋鼠。
黃浦路15號，近東大名路
8. 上海最古老的清真寺是建於1868年的福佑路清真寺。
9. 維克多·薩遜(Victor Sassoon)在1927年建造了上海和平飯店，英國作家諾埃爾·科沃德(Noel Coward)曾經住在這裏，並於入住期間寫成《私人生活》一書。
10. 20世紀30年代，位於南京路的外國青年會(YMCA)是風靡一時的休閑去處。那時，男人和女人必須隔日前往，因為男人們堅持要脫光衣裳赤膊遊泳。
11. 1950年代的三反五反運動中，上海有太多人跳樓自殺，以至於走在馬路上的人都心驚肉跳，深怕自己被砸到。
12. 百樂門舞廳展出的那雙舞鞋是緋聞不斷的演員兼企業家劉曉慶穿過的。有興趣可以去問問價錢，不過我們提醒你一下，它絕對吃價。
13. 上海的傳奇黑社會老大“大耳杜”杜月笙老早是在現在的東湖賓館統治家業的。解放前夕，這位黑社會老大逃到香港，於1951年在那裏去世。
14. 也許你對薩莎(Sasha's)酒吧的happy hours早有耳聞，不過它所在的房子以前是聲名顯赫的宋氏三姐妹的家。據說，宋家姐妹的父親宋嘉樹(Charlie)曾有一位叫Sasha的俄國姘頭，酒吧的名字因此得來。
15. 外白渡橋之所以叫外白渡橋是因為在20世紀初，這裏過橋無需過橋費，這在當時絕無僅有。這座橋也因此出了名。上海公共租界拒絕了中國政府的資助，自己出錢造了這座橋。要不然的話，中國政府就會征收過橋費。
16. 北外灘的浦江飯店一定是上海曆史上最時髦的老酒店，看看它的VIP名單都出現過誰：夏威夷最後一位國王Kalakaua、物理學家阿爾伯特·愛因斯坦、未來的總統赫伯特·胡佛、中國首任總理周恩來還有日本黑幫雅庫紮的老大Yoshio Kodama。
上海百科：本地文化
17. 中山公園裏的有世界上最高的波蘭作曲家弗雷德裏克·肖邦的雕像。
18. 每個禮拜天，上百個上海父母都會帶著自己未婚子女的簡曆，聚集在人民公園的“相親角”，為子女們牽紅線。
19. 你不是唯一一個聽不懂差頭司機講話的人，因為他們說的是上海話。上海話是吳語的一種，後者是漢語的一個古老分支，是一種和普通話完全不同的語言。事實上，說普通話的人能大概聽懂一半的上海話。
20. 在上海十分流行的越劇中，女演員是絕對主角，她們不僅扮演所有女性角色，還反串男角。這和曆史上的京劇完全相反。在京劇裏，所有的角色都由男人來扮演。
21. 如果你從延安中路和成都北路方向去人民廣場，會經過一根巨大金屬柱支撐著高架，柱子上麵盤滿祥龍。這就是九龍柱。據上海人傳說，當時無論工人多努力，就是無法在地上打洞。最後他們請來了一個和尚，這個和尚告訴他們，他們拚命挖的地方剛好是龍穴中心。除非他們向它致敬，否則這條龍是不會動的。市政府趕緊下令，以這條龍的名義建造了這根柱子。
22. 上海人說地鐵1號線南段的蓮花路站經常鬧鬼，因為它靠近上海最大的停屍房。傳聞稱這裏曾發生多起可怕的靈異事件，包括有人被推向疾駛而來的火車，還有人看到過長著邪惡眼睛的精靈。
上海百科：流行文化
23. 2010年世博會占地麵積達5.28平方公裏，是有史以來規模最大的一次世博會，預計將有創曆史記錄的7千萬人次參觀本屆世博。
24. 上海有一支專業的棒球隊上海金鷹。他們的主場靠近世博園區，但是他們在上個賽季沒有主場比賽。其他的上海球隊：上海大鯊魚籃球隊和上海申花足球隊。
25. 上海首家肯德基餐廳在1989年開業，比麥當勞整整早了5年。
26. 上海以擁有數量龐大的外來務工人員聞名。2007 年，登記在冊的外來務工人員占上海人口的三分之一，然而隻有百分之一的上海人不是漢族，其中包括在上海的外國人。
27. 在世博園區，男女洗手間的比例為1:2.5，80%的洗手間用的是“蹲坑”。
28. 你能在上海隻說英語且通行無阻是有原因的。在公共教育係統中，英語是從小學一年級就開始的必修課。
29. 許多年來，上海第一百貨商店（南京東路800號）一直是中國最大的商店，它也是中國最早安裝手扶電梯的地方。
30. 上海是中國結婚最貴的城市，一場婚禮的平均費用從17萬到140萬元，這還不包括傳統要求中的房子和車子。有些人把這不斷上升的婚慶開銷歸咎於上海人愛麵子、講排場。
上海百科：交通
31. 從2005年以來，上海已建成8條新的地鐵線，並大規模延長了現有線路。截至今年4月，上海的地鐵長度已經超過2005年的4倍。
33. 截至8月中，上海日益發展的地鐵係統的載客最高紀錄是一天673.5萬人次。
34. 上海的磁懸浮從浦東龍陽路站到浦東國際機場。在全速行駛的情況下，它隻用7分20秒就可跑完30公裏的路程。
35. 從市區到浦東國際機場，如果乘坐機場巴士隻要22元，而拉差頭卻要大約180元。
36. 上海火車南站是世界上首座圓形火車站，屋頂麵積達5萬平方米。
37. 浦東國際機場使用了填海造地的方式建造，以前這裏是養漁場。機場由法國建築師Paul Andreu設計，外觀像飛翔中的海鷗。Andreu認為這個形象詮釋了快速發展中的大都會上海。
上海百科： 城市
38. 上海正以每年1.5厘米的速度在下沉。
39. 上海最貴的廁所位於月湖雕塑公園，造價高達500萬元。
40. 上海金茂君悅大酒店的洗衣槽從88層一直通到地下室，為了降低衣物降落的速度，它裏麵加設了緩衝器。
40a. 金茂大廈裏還有世界上最高的郵電局。
41. 上海海拔最高的地方是離金山郊區海岸不遠的大金山島的最高點。這裏海拔103米，不過僅僅是上海環球金融中心高度的五分之一。
42. 上海博物館的建築外形是仿造中國古代的一種炊具“鼎”。它的方形地基代表“地”，圓形屋頂代表“天”，應和了中國古代“天圓地方”的說法。
上海百科：美酒
43. 上海唯一一支滑稽脫衣(burlesque)歌舞表演隊The Chinatown Dolls的一個舞女平均每個禮拜收到：12杯免費香檳、2份（假的）首飾、2束花和至少一次的求婚。
44. 一杯上海雞尾酒包含1/ 2調羹石榴糖漿、1/4調羹檸檬汁、1盎司牙買加黑色朗姆酒和1調羹茴香酒，以冰塊墊底。
45. el Coctel用來吸引客人的“調酒器之牆”由700個雞尾酒調酒器建造的。
46. 雞尾酒愛好者Charles Henry Baker, Jr（也就是《Gentleman's Companion》一書的作者）聲稱他喝了一種叫“浦江飯店特釀”的上海烈酒後，錯過了好幾趟離開上海的船。自製這個“特釀”的方法是：把1.5盎司的白蘭地、1調羹黑櫻桃酒、2調羹蛋清、0.75盎司苦艾酒（如果找不到苦艾酒，可用綠茴香酒代替）、1/2調羹檸檬汁和一些蘇打水混合在一起即成。
47. 20世紀早期，上海總會的長廊酒吧是上海最著名的酒吧之一，也是當時世界上最長的酒吧。這L形酒吧長110英尺（大約33米），吸引著上海有錢人的到來。在這裏喝上一圈，客人會忘卻自己本來的身份。2011年，豪華酒店Waldorf Astoria將在它的外灘舊址重新開張，昔日的娛樂殿堂將重煥風采。
上海百科：美食
48. 小楊生煎已成為來上海的遊客必去的一家小吃店，它也是最有名的拒絕加盟的店。
49. 上海人最喜愛的大閘蟹被認為是陰性食物，這就是人什麽它們總是和紹興黃酒一起上桌，以保持身體陰陽平衡。
50. 最受喜愛的小籠饅頭店鼎泰豐並不是家上海餐廳。創始人楊秉彝出生於山西省，在中國內戰時期移居台灣。他在台灣以名叫鼎泰豐的油行起家。1980年，他和老婆開始賣小籠包作為副業，最終轉為專賣小籠包。最早的店位於台北市。
51. 南蠻子雲南燒烤(Southern Barbarian)的菜單上有四種昆蟲：蜜蜂、水龜蟲、竹節蟲和蜻蜓。
51a. 喜歡Southern Barbarian但胃口小的人注意了：每年，他們家消耗2160公斤的山羊奶酪，相當於一輛保時捷SUV的重量。換算下來，每月消耗量約為180公斤。真好吃。
轉載自CNNgo
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