巴郞《秋遊故鄉散記54高山茶園》九 雪花玉露

巴郞《秋遊故鄉散記54高山茶園》九 雪花玉露

一一一一

 

有講究的文人，如《紅樓夢》中的妙玉一樣，承襲千百年的傳統，不怕麻煩，不辭辛苦，清晨早起，去花間林下，用玉匙玉盞，收集花瓣葉片間，滾落著的晶瑩露珠兒。以及某些特定時間段中，用不沾異味的陶瓷竹器，接受天上落下的雨滴。他們認為，這些梅花露，蘭草液和飛來雨，充盈著金風玉露天地靈氣，洗淨人間煙火氣息，用以烹茶，實為水之佳品。

 

更有那些嗜茶如命者，有那一班無事呻吟顧影自憐吟風弄月喜愛清茗的文人雅士們，更是鍾情於收集雪花。在院壩裏房頂上空曠地頭，支起鬥箕油紙罈罐鍋盞等容器，來收集那飄散零落的雪花。他們認為，雪花比雨水更為純粹。雨水在下落途中，不免被塵埃沾汙，失卻原來之潔淨。而雪花是在高空嚴寒狀況生成，那裏，細菌難存，塵埃不起，所以，雪花是最純的“無根水”，是烹茶用水的上上之選。