不使用公筷的菜肴比使用公筷的菌落數要高出兩倍到兩百五十倍,8億中國人感染了幽門螺杆菌

前不久,杭州市疾控中心健康危害因素監測所和檢驗中心的11位專家,專門對使用公筷和不使用公筷進行了用餐後的細菌對比測試。

結果證明,不使用公筷的菜肴比使用公筷的菌落數要高出兩倍到兩百五十倍,可謂驚人。

而且,不使用公筷還會帶來另一種細菌——幽門螺杆菌的廣泛傳播,它的感染率已經達到了58%-64%,就是說,至少有8億中國人感染了這種細菌。它會引發消化不良、胃炎等疾病,更為危險的是,幽門螺杆菌還會導致胃癌。雖然現在已經可檢、可治,但終究是個麻煩。

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