上:
下:
【鹽鹵是何物】《白毛女》中楊白勞喝鹽鹵而死,很多人以為鹽鹵就是醃鹹菜的鹽水,
甚至某醫衛刊物也這樣說,可見謬種流傳之廣。若醃菜水能毒死人,吃鹹菜豈 非都要中毒?
《現漢》:鹽鹵,熬鹽時剩下的液體,含氯化鎂等,色黑味苦有毒。
豆漿加少許鹽鹵(微量構不成危害)就凝結成豆腐,這種豆腐叫鹵水豆腐。
【1945年,康涅狄格,火車站】
【1920s,禁酒時期藏在吊襪帶後麵的小酒壺】
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【鹽鹵是何物】《白毛女》中楊白勞喝鹽鹵而死,很多人以為鹽鹵就是醃鹹菜的鹽水,
甚至某醫衛刊物也這樣說,可見謬種流傳之廣。若醃菜水能毒死人,吃鹹菜豈 非都要中毒?
《現漢》:鹽鹵,熬鹽時剩下的液體,含氯化鎂等,色黑味苦有毒。
豆漿加少許鹽鹵(微量構不成危害)就凝結成豆腐,這種豆腐叫鹵水豆腐。
【1945年,康涅狄格,火車站】
【1920s,禁酒時期藏在吊襪帶後麵的小酒壺】