粉絲王， 得知你母親受傷的消息，心裏很難過。我能理解你作為女兒那份焦急擔憂的心情，那異國他鄉愛莫能助的無奈。如果有可能的話，真的回去陪陪你的母親，你也一生無憾了。 記得不久前讀了你寫的【思鄉曲中想起父親的刀魚餛飩】，那鄉愁，那家的溫馨躍然紙上。你知道嗎？讀了你的文章後，我也寫了一篇【江南的餛飩】，和你分享。 粉絲王，多保重。 為你的母親祈禱的， Rebecca .................... 江南的餛飩 讀著粉絲王感人的【思鄉曲中想起父親的刀魚餛飩】，聽著這哀怨的思鄉曲，讀到最後一行：“我真得很希望有一次機會，一次就夠了。”忍不住流淚了。。。。。。 說起餛飩，帶給我許多美好的記憶。我想起了我在新疆的舅舅舅媽一家人，他們每次從新疆來南方看我們時，我們大家就會坐在桌旁，每人拿一副筷子，邊說邊笑地包著餛飩或者水餃，父親總是負責煮的工作，記得父親總是要加三次水，看到熱氣騰騰的餛飩或者水餃全部浮起來了，就算好了。這麽多年過去了，他們的音容笑貌至今難忘。 大學畢業後，工作了，回家少了。一到周末，我總喜歡去湘江邊的一個餛飩店去吃餛飩，那裏的餛飩鮮美可口，總類繁多：肉絲餛飩，魚絲餛飩，海鮮餛飩，蔬菜餛飩，油炸餛飩。。。。。。應有盡有，我總喜歡在餛飩裏放好多的辣椒醬，辣得我不行，還不舍離去。 來到美國後，再也吃不到故鄉正宗的餛飩了。2001年回國時，過了一次餛飩癮。並且我住的小城連個中國食品店都沒有，每次都得到另外的城市去購買中國食品。上個周末，買了一大堆中國食品，餛飩皮和水餃皮是每次必買的。有時Bob抱怨說："Rebecca, are you going to buy the whole store? " " Well, it is cheaper for me to buy here than to fly to China to eat." I told him. 抱怨歸抱怨，Bob總是幫我把大包小包的中國食品放在車裏，就開車回家，我也心滿意足了。 昨天晚上和孩子們一起包餛飩，吃餛飩，真有意思。孩子們包的餛飩千姿百態，就如他們的性格，各不一樣。Cisco聰慧好問，Daniel 調皮能幹，Becky甜美溫順，Ivana可愛可人，Tony幽默開朗. 看著孩子們包的五花八門，奇形怪狀的餛飩：長的，方的，圓的，扁的，不是肉陷放的太多，就是太少，我忍不住笑起來。 孩子們還不停地問我: "Mommy, is this one OK?" " Oh, it looks great". I told them. 我的原則，隻要不露餡就行了。我有時覺得包餛飩比吃餛飩更有意思，那份家的溫馨就流淌在這點滴的快樂的過程裏。 元旦一過，轉眼國內就要過年了。想起我的母親，她總是早早地就開始購買年貨，為大年三十的年夜飯，為朋友們來拜年做準備。舅舅也每年都從遙遠的新疆為我們寄來可口的葡萄幹。每次收到舅舅的葡萄幹，我就請來鄰居的小朋友一起分享完了。母親本來是要把葡萄幹留到新年招待朋友們的。好在，母親從來沒有責備過我。 雖然父親，母親，二哥，舅舅已經故去了，可是對他們的思念，卻絲毫沒有減退，每逢佳節倍思親。。。。。。 附：【思鄉曲中想起父親的刀魚餛飩】 作者：粉絲王
