中國感恩節，又稱“蛋炒飯節”，指每年11月25日毛澤東之子毛岸英的陣亡日，這一天也與西方的傳統節日感恩節時間接近（往往是每年11月第四個星期四）。
中國感恩節，又稱“蛋炒飯節”，指每年11月25日毛澤東之子毛岸英的陣亡日，這一天也與西方的傳統節日感恩節時間接近（往往是每年11月第四個星期四）。 1950年11月25日，隨人民誌願軍入朝作戰僅一個月的毛岸英在司令部（大榆洞）遭南非飛行員投擲的凝固汽油彈擊中當場死亡。
關於毛岸英的死因，網上流傳著他死於一碗蛋炒飯的說法。至少有兩本公開出版的回憶錄（《在誌願軍司令部的歲月裏》（楊迪）、《北緯三十八度——彭德懷與朝鮮戰爭》（王天成/楊鳳安））都提到毛岸英是死於生火烹飪蛋炒飯暴露目標，且兩本書的作者均為中共軍方背景人士。
不少網友認為毛岸英之死避免了中國成為毛氏世襲王朝的可能，而毛澤東接班人選的變化很大程度改變了中國曆史的走向，因此集體向意外擊殺“太子”的南非飛行員表達感謝，感謝曆史的偶然“讓本朝避免了徹底淪為西朝鮮的厄運”。
2010年11月，有網友批評央視電視劇《毛岸英》歪曲曆史，美化毛岸英的死因，開始有考證派網友指出他的“蛋炒飯死因”，引發熱轉熱議。
2012年12月26日，有網友在毛澤東冥誕日吃臘肉蛋炒飯以示慶祝，表達對於這位專製獨裁者的厭惡。
2015年11月25日，“蛋炒飯節”、“中國感恩節”在一片戲謔調侃的輿論氛圍中誕生，而網友們進行慶祝的一項特殊儀式就是—— 吃蛋炒飯，並拍照上傳至社交平台。
