【南北碰碰胡】南方#54 《采蓮曲》蓮子羹 蓮蓬粥 糯米雞 蓮藕湯 炒蓮藕 涼拌蓮藕

蓮生長在水裏，最適宜生長的溫度是攝氏22-23度，主要產地在長江三角洲，珠江三角洲，洞庭湖，太湖等南方水鄉，因此列為南方佳肴比較合適。蓮子羹潤肺養顏，林黛玉最愛。蓮子心清心火降血壓，蓮蓬熬粥祛濕預防新冠，如今風靡全球的粵式餐點有糯米雞，用荷葉包製，清香怡人，正是飲茶粵海未能忘。蓮藕可以炒，可以涼拌，可以煮湯，可口百搭。

采蓮曲 
作詞：李白 
作曲：李國強 
原唱：童麗
翻唱：唵啊吽

若耶溪傍采蓮女，笑隔荷花共人語。
日照新妝水底明，風飄香袂空中舉。
岸上誰家遊冶郎，三三五五映垂楊。
紫騮嘶入落花去，見此踟躕空斷腸。

荷花還是中國夏季國花，代表了出淤泥而不染的清高氣質。

所有跟帖： 

• 牛哥唱完了豆腐來採蓮子，唱得很悠揚！ -jycbbu- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 12:50:48

• 豆腐歌是東北的豪爽，采蓮曲是江南的細膩。兔年愉快！ -唵啊吽- ♂ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 12:56:05

• 第一個菜在粵菜餐廳裏吃到過，荷塘小炒^_^牛哥的反串演唱悠揚婉轉！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 14:06:08

• 牛哥小嗓唱出了江南的細膩！ -夢裏水鄉2019- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 14:15:37

• 江南小調好聽！洞庭湖是蓮子的產地之一 -晚亭歌- ♂ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 14:39:02

• 蓮藕好吃，歌聲悠揚！！ -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:03:34

• 牛哥還會反串！厲害！喜歡各種蓮藕菜式！ -哈梅- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:13:24

• 鼓掌鼓掌！ -風城瘋語- ♂ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:19:36

• 好聽！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:22:48

• 哈哈牛哥之反串真牛！ -以夢- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:28:21

• 跟牛哥報告一下，俺們北方人知道的和蓮藕有關的菜是炸藕盒和炒藕片一般是酸甜味的 -76_juliarudd- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 15:39:00

• 看著標題就饞得不行不行的。。。 -唐歌- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 16:32:06

• 牛哥的反串很正呢。 -DD2020- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 17:41:03

• 這道菜很清爽可口、讚古風悠悠的傳唱！ -啊美- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 17:48:00

• 也喜歡荷花！牛哥神氣，反串很正！！ -玫瑰花- ♀ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 18:03:06

• 這小嗓不錯,看來蓮藕沒少吃. -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 19:10:09

• 這小嗓不錯,看來蓮藕沒少吃-抄樓上作業：） -tiger2010- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 04:20:09