【南北碰碰胡】# 11 北方《 再回首 》+ 早點油條、豆腐腦 by 雲起

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兔年將至,回首過去,期待新年新氣象!

 

好幾年不能回國大快朵頤,不說大菜了,連像油條這樣的小吃都很饞。有時聊起在國內樓下賣的早點油條和豆腐腦,以前回國幾乎每天早上都去買來配著吃,說起來想念不已。

 

也曾想過自己做油條滿足一下口腹,但一想到炸油條的油煙就打退堂鼓了。後來聽說空氣炸鍋沒油煙,有人用它來炸油條,太合意了。用空氣炸鍋做了好些次油條,口感雖然趕不上油炸的,但解解饞還是可以的。(一下沒注意,油條拿出來晚了,看起來有點焦了,不過吃起來更脆。)

 

 

 

仿製了豆腐腦,和油條搭配,很像那麽回事。

 

 

 

祝大家新春快樂!吃好,喝好,玩好!

 

 

 

再回首

再回首
雲遮斷歸途
再回首
荊棘密布
今夜不會再有難舍的舊夢
曾經與你有的夢
今後要向誰訴說
再回首
背影已遠走

再回首
淚眼朦朧
留下你的祝福
寒夜溫暖我
不管明天要麵對
多少傷痛和迷惑
曾經在幽幽暗暗
反反複複中追問
才知道平平淡淡
從從容容才是真
再回首恍然如夢
再回首我心依舊
隻有那無盡的長路伴著我

再回首
背影已遠走
再回首
淚眼朦朧
留下你的祝福
寒夜溫暖我
不管明天要麵對
多少傷痛和迷惑
曾經在幽幽暗暗
反反複複中追問
才知道平平淡淡
從從容容才是真
再回首恍然如夢
再回首我心依舊
隻有那無盡的長路伴著我
曾經在幽幽暗暗
反反複複中追問
才知道平平淡淡
從從容容才是真
再回首恍然如夢
再回首我心依舊
隻有那無盡的長路伴著我
再回首恍然如夢
再回首我心依舊
隻有那無盡的長路伴著我

 

 

所有跟帖: 

油條豆腐腦是北方人早餐的絕配。再回首是勾起回憶的歌,薑育恒和蘇芮唱的各有千秋,雲起唱的深情款款,大讚。 -醒來已經是黃昏- 給 醒來已經是黃昏 發送悄悄話 醒來已經是黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 15:38:31

是啊,單吃油條和單吃豆腐腦好像都少點什麽。祝昏哥兔年吉祥快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:19:52

雲起的中音好有質感,深情感人!油條豆腐腦都是我的心頭好! -無問東西- 給 無問東西 發送悄悄話 無問東西 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 15:39:53

油條豆腐腦雖然是很常見的早點,一段時間吃不上還挺想念。祝無版兔年吉祥快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:40:20

雲起好, 聽不到你的歌呀?咋回事兒?豆腐腦兒我很喜歡,加點兒榨菜丁,幹蝦米,蔥花兒那就更棒了,哈哈哈 -微雨如酥- 給 微雨如酥 發送悄悄話 微雨如酥 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:00:52

我點開音頻可以聽到啊?其他朋友能聽到嗎? -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:03:29

現在可以了,剛剛可能是係統問題。 -微雨如酥- 給 微雨如酥 發送悄悄話 微雨如酥 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:07:22

聽得到啊。 -醒來已經是黃昏- 給 醒來已經是黃昏 發送悄悄話 醒來已經是黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:08:24

我在南方吃的豆腐腦加蝦米榨菜丁,這是不是南方吃法?我在北方吃的豆腐腦裏有香菇木耳蛋花肉末,還要勾芡。祝微雨兔年吉祥快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:23:48

先讚雲起感人的歌聲和動人的演繹,再祝雲起和家人新春快樂,萬事如意,油條豆腐腦也是我的Favourite:) -艾唱- 給 艾唱 發送悄悄話 艾唱 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:20:18

油條豆腐腦就是北方很普遍的早餐,很長時間沒吃上就很想念。謝謝艾唱!也祝你和家人兔年吉祥快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:27:17

厲害的雲起,自己炸油條啊!我去中超買冰凍的理想牌 LOL 再回首也是深情經典,讚! -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:22:38

沒買過冰凍的油條,是用微波爐加熱嗎?我是被口腹之欲給倒逼的,有時很想吃。祝小賽兔年吉祥快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:31:09

我懶,冰櫃裏拿出來,用手蘸幾滴水,微波爐20秒,然後烤箱兩分鍾 :) -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:36:15

學到了,下次去買現成的吃吃 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:40:19

我也是這樣解饞:) -littlegrace- 給 littlegrace 發送悄悄話 littlegrace 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:24:31

雲起好,對不起壓帖了。經典好唱,油條太誘人了! -hophop- 給 hophop 發送悄悄話 hophop 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:23:13

沒事,看了一下就差幾十秒,你不知道我發帖了。哈哈,看來大家都喜歡油條。祝跳跳兔年吉祥快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:34:58

這都是華人的最愛,能做就不錯了!新年快樂! -澤西劍俠- 給 澤西劍俠 發送悄悄話 澤西劍俠 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:28:00

沒有條件,隻有自己動手,豐衣足食。祝澤西兔年吉祥快樂! -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:39:05

歌聲動人!油條豆腐腦饞人! -哈梅- 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:39:48

也想念大餅油條豆漿花,雲起唱的好感人! -夢裏水鄉2019- 給 夢裏水鄉2019 發送悄悄話 夢裏水鄉2019 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:41:01

油條豆花也曾經是我的早餐最愛!現在每天吃麥片香蕉,完全變了!但對家鄉的思念沒有變!讚好唱!謝謝雲起分享! -才歌- 給 才歌 發送悄悄話 才歌 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:01:10

美食太誘人了!自己做,了不得! -momo_sharon- 給 momo_sharon 發送悄悄話 momo_sharon 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:08:01

經典好歌,唱得很感人,油條我喜歡吃,可惜不會做 :D -魔幻水晶- 給 魔幻水晶 發送悄悄話 魔幻水晶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:11:49

雲起好能幹!我都買現成的 然後烤箱烤。經典老歌好有感覺 雲起新年快樂!~~~ -littlegrace- 給 littlegrace 發送悄悄話 littlegrace 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:27:39

雲起新春快樂!!我喜歡油條配豆漿,早餐最愛 ;)) -moiausis- 給 moiausis 發送悄悄話 moiausis 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:38:41

非常喜歡的經典老歌,每聽一次都有感觸,豆腐腦兒,讓我想起了北京菜市口的早上 -jycbbu- 給 jycbbu 發送悄悄話 jycbbu 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:39:05

油條豆腐腦,經典國菜!歌也是經典好唱! -yeyang- 給 yeyang 發送悄悄話 yeyang 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:46:01

來碗豆腐腦:))雲起唱得感人真摯動人,經典美唱!! -玫瑰花- 給 玫瑰花 發送悄悄話 玫瑰花 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:52:08

都是好東西啊,歌也好聽! -拈花微笑- 給 拈花微笑 發送悄悄話 拈花微笑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 18:10:12

再回首虎年己走,祝雲啟節日快樂。 -AP33912- 給 AP33912 發送悄悄話 AP33912 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 18:12:00

喜歡的歌, 感人的歌聲!真能幹,能自己做油條,豆花! Mmmmm...Yummy -甜蟲蟲- 給 甜蟲蟲 發送悄悄話 甜蟲蟲 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:05:49

熟悉的老歌,雲起唱的感人深情。 油條豆腐腦好香,都是喜歡的小吃 -k2climb- 給 k2climb 發送悄悄話 k2climb 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:06:11

看著很不錯呢,沒想到空氣炸鍋還可以做油條:))經典好歌,雲起質感醇厚的嗓音,深情演繹,走心感人!祝新春快樂! -蜀風雅韻- 給 蜀風雅韻 發送悄悄話 蜀風雅韻 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:41:11

酸辣湯!好唱! -風城瘋語- 給 風城瘋語 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:52:04

油條豆腐腦也是我的最愛,和雲起握一個手:)) 經典再回首,情緒飽滿,小顫音好聽! -沿途美景- 給 沿途美景 發送悄悄話 沿途美景 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 20:15:46

我還沒有試過豆腐腦配油條呢。好醇美的中音,雲起新春快樂:)) -茱麗家的婭婭- 給 茱麗家的婭婭 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 20:20:05

雲起是哪裏人呢?豆腐腦看著像我們家鄉打鹵麵的鹵。豆腐腦配油條的確是美食!我也喜歡 -76_juliarudd- 給 76_juliarudd 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 20:34:52

新年唱再回首,再合適不過啦!也饞油條,感覺國內路邊攤的最好吃^&^ -愛聽歌的奧黛麗- 給 愛聽歌的奧黛麗 發送悄悄話 愛聽歌的奧黛麗 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 20:40:43

好聽的歌聲,好吃的早點!雲起新春快樂呀! -qrose33- 給 qrose33 發送悄悄話 qrose33 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 21:23:11

唱和美食都太有味道了!求豆腐腦菜譜! -藕花深處95- 給 藕花深處95 發送悄悄話 藕花深處95 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:22:46

藕花我悄悄告訴你,直接用超市裏買的最嫩的那種豆腐,我隻追求形似,味道能達到70%即可 -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:54:44

=====感謝哈梅、水鄉、才歌、墨墨、水晶、小雅、仙版、jycbbu、高僧、玫瑰、掂花聽歌鼓勵。===== -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:59:05

=====感謝AP、甜蟲蟲、K2、蜀風、風城、美景、婭婭、juliarudd、麗麗、俏玫、藕花等朋友聽歌鼓勵===== -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 09:05:01

~~~~~祝大家新春快樂!兔飛猛進!身體健康!萬事如意!~~~~~ -ToClouds- 給 ToClouds 發送悄悄話 ToClouds 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 09:07:15

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