【南北碰碰胡】#11 南方 《新年好》— 成都的新年美食、燈會和麻將

成都過年美食： 成都和大部分南方地區的風俗一樣，除夕晚餐是大餐，家裏提前幾天就準備。大年初一早上是包湯圓，通常都是爸媽一早起來就開始。我倒是也學會了包湯圓，但揉糯米粉麵的工作通常是老爸擔當。傳統的甜的餡是在兩家成都最有名的老字號湯圓店買：賴湯圓和郭湯圓。爸媽有時候也會做鹹湯圓：餡用絞好的豬肉和宜賓碎米芽菜調味炒製而成。我也是來美國後才自己學著揉麵和做鹹湯圓。

成都春節的燈會也是一過年的好去處，來美國後看到的小區居民的聖誕燈飾，肯定沒法和中國的傳統燈會相比。可是前幾年回成都過年的時候，那些燈會裏的小吃，好像沒有記憶中那個味道了……

 

 

 

 

成都麻將風俗：四川的麻將愛好者特多，所以麻將規則也很獨特和複雜。四川麻將的名字叫“血戰到底”，其基本規則如下：a. 洗牌時已經去除東西南北風、發財、白板、梅蘭竹菊等字牌。 b. 每個人做牌的時候，筒條萬三門牌，隻能保留兩門，打缺一門。 c. 胡了牌的人把自己的最後的那幾張牌反扣在桌上，離開座位。d.剩下的幾個繼續用剩下的牌戰鬥，直至最後的兩個人也有一個人胡牌才結束牌局。

 

謝謝大家聽歌！祝大家新春快樂！吉祥如意！

 

 

 

《新年好》

 

作詞：莊奴

作曲：李鵬遠

原唱：鄧麗君

翻唱：蜀風雅韻

 

四季裏收成好

轉眼又是新年到

新年到豐收的新年多熱鬧

大街小巷放鞭炮

舞龍燈踩高蹺

迎財神接元寶

家家戶戶樂逍遙

家家戶戶樂逍遙

四季裏收成好

轉眼又是新年到

新年到

豐收的新年多熱鬧

大街和小巷放鞭炮

舞龍燈踩高蹺

迎財神接元寶

家家戶戶樂逍遙

過新年人人笑

見麵說聲新年好

新年好

快樂的新年多熱鬧

無論男女和老少

穿新衣帶新帽

大家樂樂陶陶

大家歡迎新年到

大家歡迎新年到

過新年人人笑

見麵說聲新年好

新年好快樂的新年多熱鬧

無論男和女老和少

穿新衣帶新帽

大家樂樂陶陶

大家一起歡迎新年到

好新年

新年好

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 沙發? 還記得第一次吃賴湯圓那種感覺無法形容, 比北方的元宵強太多了 -欲借嵯峨- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:05:48

• 謝謝欲哥沙發聽歌鼓勵！新春快樂！賴湯圓的黑芝麻湯圓，蘸上特製的芝麻醬碟，軟糯香甜潤滑，味道真的是不擺了：）） -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:56:23

• 知道蜀風是大廚！打過不少地方的麻將但沒打過四川麻將，不知道如果後麵抓完牌沒人胡怎麽辦？ -風過之無痕- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:07:57

• 風過也是麻將高手哈：））如果牌抓完了，還是沒胡牌，那就平局。但點炮是承包製，之前點炮的人都要給錢呀：）） -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:58:40

• 地板 -魔幻水晶- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:09:12

• 哈哈鄧麗君這歌像數來寶呢！蜀風好能幹 會做這麽高端複雜的家鄉小吃！ -偶爾掉鏈子- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:10:06

• 謝謝教主聽歌鼓勵！新春快樂！這幾年宅家更是學會好多以前從沒想過要去學的點心：）） -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:00:20

• 年味十足！暖心甜美！ -藕花深處95- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:22:07

• 謝謝藕花聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:02:13

• 這歌敲鑼打鼓好有過年氣氛，蜀風唱得喜氣，說話那段最好聽，哈哈，湯圓好吃，麻將規則好複雜 ：D -魔幻水晶- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:23:00

• 好像在唱壇這幾年普通話進步了：））謝謝水晶聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:03:12

• 鑼鼓喧天，熱熱鬧鬧過大年，好好聽！！這四川麻將看起來很複雜啊 ；）） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:26:42

• 就是喜歡這歌的熱鬧，特意去新學的：））謝謝仙版聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:04:20

• 問好麻將達人！麻將搓起樂逍遙啊樂逍遙。。。！！！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:28:10

• 楊帥也是麻將愛好者吧：））謝謝聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:05:20

• 這快板加唱，節日味兒濃，新年到更祝蜀家新年好。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:31:00

• 照貓畫虎學的，不知算快板還是數來寶：））謝謝阿普兄聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:06:44

• 點讚占座，晚上來欣賞！ -微雨如酥- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:36:29

• 先謝微雨老師聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:07:17

• 成都的花燈好漂亮，謝謝介紹麻將，我一點兒都不會玩兒，555. 蜀風的新年歌好喜慶，好溫暖！祝新年快樂！！！ -微雨如酥- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:37:26

• 記得以前在廣州，總有大型的自貢燈會，四川真的是以花燈揚名啊！這一大段的道白開場，喜氣洋洋真開心！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:38:03

• 小賽識貨，自貢燈會規模更大更壯觀。謝謝小賽聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:08:38

• 精美的好貼，聽到蜀風的說話了，唱的說的都好聽。大讚。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:40:08

• 哈哈，這兩天是拚著啞嗓說和唱的：））謝謝昏哥聽歌鼓勵！新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:10:16

• 以後一定要去吃一吃賴湯圓和郭湯圓，看看哪家更好！成都麻將有意思，據媒體說很多人上癮到不能自拔！讚蜀風好唱！新春快樂！ -才歌- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:11:24

• 才哥可以坐高鐵去成都吃呀：））謝謝才哥聽歌鼓勵！祝新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:43:09

• 這歌我竟然從來沒聽過耶。蜀風說話和唱歌一樣好聽 聲音幹淨清澈。話說作為成都人 麻將水平始終在初級階段 很慚愧：）） -littlegrace- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:16:52

• 哈哈，我也是最近偶然發現的這歌和新學的：））謝謝小雅聽歌鼓勵！祝新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:44:26

• 好喜慶！春節好！ -山的夜雨- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:21:46

• 謝謝夜雨聽歌鼓勵！祝新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:44:46

• 蜀風的歌聲帶來節日氣氛。很久以前第一次吃到賴湯圓的芝麻湯圓，舌頭都要吞掉了，也是在成都第一次吃到鹹湯圓。很讓人留戀的城市 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:36:19

• 蜀風新春快樂！ -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:37:45

• 哇，難得雲起不僅喜歡賴湯圓，還知道鹹湯圓：））謝謝雲起聽歌鼓勵！祝新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:46:11

• 四川麻將沒打過，規則很有意思！蜀風這首念白和演唱都很喜慶有氣氛，好聽！ -無問東西- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:49:04

• 四川麻將玩法比較獨特：））謝謝無班聽歌鼓勵！祝新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:47:01

• 鹹湯圓好吃！歌聲歡快，新年氣氛十足！祝新年好！ -哈梅- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 15:10:04

• 謝謝哈梅聽歌鼓勵！祝新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:47:23

• 先讚美女親可愛動人的祝福歌，再謝謝分享美食和麻將的規則。祝美女新春快樂，健康幸福！ -艾唱- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:41:27

• 謝謝親的暖心祝福！也祝你新春快樂！闔家安康！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:02:17

• 這首歌真是太應景了，中間的祝賀念白也特別棒！祝蜀風新春快樂！ -夢裏水鄉2019- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:08:58

• 這次是大著膽子說，好像還行：））謝謝水鄉聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:03:26

• 又唱又誦，新年到！！好應景！！蜀風老鄉一起過年啦！！歌聲朗讀聲歡快都好聽，湯圓好吃！！ -玫瑰花- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:40:17

• 玫瑰花老鄉肯定熟悉這些成都的風俗文化吧：））謝謝老鄉聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:04:39

• 沒聽過鄧麗君這首，很喜氣很應景，喜歡！ -愛聽歌的奧黛麗- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:01:15

• 我也是最近偶然聽到這歌，覺得好應景就去學了：））謝謝麗麗聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:05:33

• 原來美蜀風還是麻將達人，歌聲喜氣洋洋，蜀風新春快樂：）） -茱麗家的婭婭- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:02:27

• 哈哈，成都人很多都會打麻將：））謝謝婭婭親聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:06:22

• 旁白很棒！ 歌好聽！ 麻將俺不會~~菜鳥水準：） -k2climb- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:15:16

• 我的麻將水平也是退步好多啦：））謝謝K兄聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:07:14

• 鄧麗君還唱過這歌？新春快樂！ -風城瘋語- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 20:06:33

• 好像這是她早期的歌：））謝謝風城兄聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:08:08

• 這肉湯圓非常誘人！！這快板唱得，念得可愛又好聽，唱更是風采綽約！好像還是第一次聽蜀風說，真好聽！ -沿途美景- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 22:25:35

• 我家領導不喜歡甜食，所以才學著做這肉湯圓：））謝謝美版聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:09:28

• 歡樂喜慶！我們學霸大美女心靈手巧！悠揚動人，真好聽！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 05:47:40

• 謝謝藍班聽歌鼓勵！祝你新春快樂！恭喜發財！新加坡已經是大年初一，給你拜年啦：）） -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:11:55

• 麻將、美食、唱歌，蜀風都在行！祝兔年大吉，心想事成！ -CLary- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:26:42

• 太過獎了，我就是做起事來，都很認真地力求完美：））謝謝陽光聽歌鼓勵！祝你新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:13:33

• 蜀風唱的溫暖喜慶誠摯，一看就是個認真做作業的好學生！麻將我不會。不過見過四川人夏天坐水裏打麻將的圖片。威風！ -飛渡- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 13:34:41

• 四川很多麻將愛好者，麻將桌放在小溪上是山裏人夏天圖涼快：））謝謝飛渡有心人翻頁來聽歌鼓勵！祝新春快樂！ -蜀風雅韻- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 14:52:52