昨天在廚房忙活一整天 清洗馬鹿肚 白尾鹿肚 野牛肚 然後鹵上

本帖於 2025-10-23 09:07:47 時間, 由普通用戶 hhhh 編輯

     幹過清理肚的都知道,生肚太占冰櫃地方,咋包裝也有味道,我昨天下定決心,今天把它們都搬出來處理,一次處理完。咋幹,google一下就知道了,特麻煩特耗時。

 

1 馬鹿 ELK,出240磅肉,打獵小分隊6個人平分。

 

2 分2份是我和兒子家各一份

 

3 白尾鹿,個人打算個人的

 

4 下邊那袋今天炒辣椒吃掉

 

5 打獵不易,頭半個月大家都沒打著啥,去養野牛的農家買頭野牛3000多,大家平分肉。

 

6 昨晚太困了沒鹵完,今天接著幹完,泡在鹵汁裏。

 

7 豆角罷園了

 

8 人心向下,挑出好的送給兒子家

 

9 差的自己吃,不好的扒豆粒,自己辛苦種的,不舍得扔

 

10 今天做豆角

 

11 貴族南瓜第3年留種,返祖了,

 

12 4棵苗都返祖了

 

 

13 

 

14 以前長出是這樣的

 

所有跟帖: 

鹿肉大補,吃完熱血沸騰。 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:06:38

看視頻有個朋友當場喝鹿血了 鹿血大補 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:09:36

生血多腥 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:34:28

好像那鹿鞭大補:)) -dahaiyang- 給 dahaiyang 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:32:48

是補藥。 -隻關心中股- 給 隻關心中股 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:37:00

慘不忍睹,死不瞑目 -京男- 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (185 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:07:07

4H家 -weihua2021- 給 weihua2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:09:23

他們家 -京男- 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (179 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:11:17

軍人出身的多了。東北虎也多。但不一樣的太多了 -秒秒- 給 秒秒 發送悄悄話 秒秒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:28:43

野生動物要生態平衡 獵人交錢給政府獲得打的權力 政府就不高價雇人打了 收的錢從私人手裏買了當野生動物保護地 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:12:46

打了還吃 -京男- 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (188 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:14:56

政府規定打的野生動物必須吃掉 西人隻拿肉 華人吃得更幹淨 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:17:39

我媽說的那種甜糯的南瓜大概就是您家的這種。我明年種種看 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:09:35

送給兒子家一個 不知他家吃不? -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:13:34

口味好為啥不吃 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:21:30

養野牛的農家買頭野牛,目的是小分隊在食糧嗎? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:11:21

拿回家凍上慢慢吃 有3個人家裏有事提前走了 把野牛帶回來了 後來因打著鹿了又回去2個人 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:16:20

哦,明白了。有點像我去釣魚我老公的戲言,我們今晚吃魚,釣不到就去買,哈哈。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:41:13

野牛很貴花了3000多,農場主開槍 他們自己宰殺 每磅10多元呢 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 10:24:57

這麽多得吃上半年吧? -3-D- 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:12:04

吃到下一個獵季 我兒子說都是吃草的 健康肉 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:18:50

鹿肉,好象吃過燒麥,跟洋蔥的餡兒 -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:12:53

鹿肉餡加洋蔥或辣椒 包餃子吃 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:19:55

再種點五常大米,吃喝自給就齊活了:) -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:17:38

我愛吃新米 昨天吃了最後一鍋陳米 同時去韓國店買了今年的新米 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (424 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:22:12

哇塞 很震撼啊 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:18:57

我家原有祖孫三代5個獵人 如今孫女也考了打獵證 孫子11歲時打中一隻鹿 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:23:33

厲害厲害 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:24:21

打還好;處理屍體太血腥 -胡雪鹽8- 給 胡雪鹽8 發送悄悄話 胡雪鹽8 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 10:01:51

我不會上處理獵物照片 但獵人必須會 打的獵物要現場立刻處理 肉質才好 獵人那一槍得十分把握才放 要一槍斃命 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 10:13:46

請您先登陸,再發跟帖!