有段時間流行牛油果的創意吃法, 把牛油果去核,挖出雞蛋的形狀,把煮好的雞蛋放在中間,包上牛油果,卷上培根,煎熟或烤熟即可。我看了後靈機一動,因為我們家孩子愛吃雞肉,我就換上雞腿肉,做了個超大的大雞腿,孩子一看,很驚喜,說這不是那個漫畫書海賊王裏的最愛的棒骨肉嗎, 我上網一查,還真是。
這款大雞腿簡單易做,味道很讚,外部是焦脆的培根,中間是鮮嫩的雞腿肉,加上最裏麵的雞蛋,一刀切下,一重驚喜,一口咬下,3重口味,YUMMY!
可以配上不同的蔬菜,一款簡單,好吃又有趣的晚餐就做好啦!
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